身体是革命的本钱

这几周身体出现了明显的问题,总是动不动就会头晕。我第一次听到了“内耳眩晕症”这个名词,更催悲的是,这个毛病大多出现在中老年人身上。长期的睡眠不正常终于在身体上累积到了一个质变的过程,自己对自己身体的不注意才会得到身体的报复性的反应。

从第一次开始头晕,到现在差不多有十天左右,我竟然就晕倒了三次。虽然这个毛病解决的方法就是作息正常加强锻炼,但是对于我来说调整过来很难。睡眠这是个大问题,我曾经有过躺在床上眼睁睁的从黑夜变白天,所以有段时间,总是让自己困极了再去睡,通常这样下来,一天睡不到6个小时。可是回国这个问题就不太明显,不知道为什么。

这几天强迫自己12点之前就一定要躺在床上,结果前天仍然无法睡觉,到凌晨5点才朦胧有睡意,昨天起床后不久就觉得耳朵这边有点异样,接着就晕倒了。虽然每次晕倒后的症状较第一次有比较好些,但还是无法坐立。看来恢复身体的状态还需要长时间的疗养。

 

和風芝香烤鮭魚

平时买菜,基本上就在Costco和大华超市。华人上不时有人说,Costco的产品量太大,一般两口之家都吃不完,蔬菜、水果每次都会因吃不完而坏掉,这个情况在我家很少见。大概是因为我家离Costco很近,不是一周采买一次,而是吃完了什么还想吃遛个弯儿也就去了,按照某人的话说,Costco就是我家的食品柜。他家的西兰花、口蘑、西红柿、芦笋是我一年四季都经常买的蔬菜,不时还会买一些应季的菜品;现在肉类吃的少,大概一年会买三四次的牛肉(包括牛排),三四次的鸡肉,一次羊肉,海鲜变着花样买。水果就比较多了,不过主要还是买应季的。总之,我觉得我们的生活在吃的方面还算健康。

前几周在Costco买了新鲜的鲑鱼,我总是想多尝试新的料理方法。正好手里刚拿到Costco感恩节发的食谱,研究了一下,就选了上面的一个很简单但味道很清爽的食谱做了这道和风芝香烤鲑鱼。

食材:
新鲜鲑鱼 约1/4磅

调料:
1/2 Tablespoon 柠檬汁
1 Tablespoon 生抽
1 Tablespoon 味啉
1 Tablespoon 糖
1 Teaspoon 新鲜姜末
1 Teaspoon 新鲜蒜末
1/2 Teaspoon 淀粉
1/2 Teaspoon 香油
熟白芝麻 1 Tablespoon

配菜:
芦笋 4根

做法:
1. 将调料混合,均匀的涂在鱼块上放入冰箱腌渍30分钟。注意:如果口味比较重的人,可以在调料里加盐。
2. 烤盘上放入锡纸,在锡纸表面涂上淡淡的一层香油,将腌渍好的鱼块放在锡纸上,并将芝麻连同腌渍的调料撒在鱼肉上面,将锡纸包好封口。放入烤箱425华度烤10~15分钟。考好的鱼块已经变色,并且出了不少鱼汤。
3. 芦笋洗清去除根部硬皮,热水放盐煮熟。
4. 盛盘的时候,可将鱼汤一起倒入盘中。煮熟的芦笋借用鱼汤的鲜味也很好吃。

颁奖典礼就是少数人的游戏—-TVB2011年剧集观感

看了今年的TVB台庆获奖名单,我只能说,TVB绝对有黑幕!

由于看港剧的地方逐步受限,今年看的就少多了,不过大热的几部剧集倒是都看了,《万凰之王》除外,因为对演员和剧情都无感。


先说说今年我比较喜欢的一部剧《潜行狙击》,同时也是今年的最佳剧集。看这部剧时,是刚看完《怒火街头》正在看《法政先锋3》,三档年度大戏连在一起,心里立刻分出高下。《潜行狙击》虽然是《学警狙击》和《Laughing Gor之变节》的续集,但剧情全新展开,Laughing Gor变成Laughing Sir,正是担纲主角。Laughing摆脱卧底身份回到警局效力,到后面不得不再次卧底,谢天华将一个当了十几年小混混的卧底警察演绎的出神入化,痞痞的坏笑,办案不时走在在法律边缘,让我想起一个词“流氓神探”。编剧很给力,剧情完全跳脱以往TVB的警匪剧情桥段,喜剧与正剧之间的穿插让整部戏张力有够足,笑点也不少。Laughing反监听Madam Jo那段故事很好笑。其他演员也相当出色,例如最佳男配的黄智贤,演过N多坏蛋,但是这部戏没想到竟然也是个卧底,只不过最后自己入戏太深,变成了真正的黑社会,黄智贤在最后癫狂却又像在忏悔的桥段虽然是TVB惯用的老梗,但是神情捕捉的很到位。我想那个神经质的表情,不输给吴镇宇。男2号的黄宗泽也相当出色,事实上当我看完这部剧的时候,觉得黄宗泽的进步实在太大了,从最开始的隐忍,中间的算计到最后的心狠手辣,气场转变自然,特别是当上黑老大之后的气势,一点也不输给Laughing Sir。所以一开始看到TVB的最佳男主的提名,我就只在黄宗泽和谢天华之间纠结。这部戏里的女主陈法拉的表演我觉得还不如女配徐子珊,只是角色比较讨喜。其他演员刘松仁和江美仪都是我非常喜欢的演员,演技也相当出色。


《怒火街头》据说今年很火,但是看完我有点失望,首先剧情许多都是老桥段,跟《真相》一比,高下立见分晓。作为男主的郑嘉颖在这部戏里的表现我认为也只能说是还好,最后今年又是最受欢迎男演员又是视帝的,真是。。。我只能说乐易玲说话还是很有影响力的。女主又是胡杏儿,真不知道TVB怎么那么喜欢她,重头戏是一部接一部,饰演的女律师其实莽撞,自以为是,关键是TVB喜欢将女主变成万人迷,自恋的可以。倒是突破性演出的陈敏之眼前一亮,43吋的长腿确实很养眼,又被安排了横死结局,太得观众缘了。不过她今年得最佳女配我又觉得不如胡定欣在《法政3》里的表演。


《真相》的主演是杨怡和陈展鹏。杨怡也是千年媳妇熬成婆,从宫心计开始一下子从小花旦蜕变成了大青衣,气场、气势什么都出来了。这部戏说是她的第一部律师戏,表现很不错,理智、果断也有女生的感性。这部戏在HK播出的时候也是广受好评,我也以为今年的最佳女主她会是有力竞争者,结果从选战之前的报道中,她根本排不上,成为了胡杏儿和陈法拉的陪榜,可惜!男主陈展鹏表现也很出众,但是TVB根本不可能让一个才刚刚走红的人成为视帝,所以注定是炮灰。


《法政先锋3》男主是两届视帝黎耀祥和视后张可颐。TVB大概真的是人被挖走不少,前两集的主演班底全都消失殆尽。黎耀祥还是演小人物比较传神,张可颐虽然仍然走女强人的路线,演技也无可挑剔,但是全毁在了编剧手上,法医和法证两个人可以当维基百科了,从珠宝鉴定到破案技巧无所不能。好学生被人讨厌不是没有原因的,因为到处都要插一脚,高大全的形象最不招人待见,刘三好当年被人诟病这些编剧完全忘了。吴卓羲从力捧小生开始边缘化,这几年虽然参演的剧集不少,但是大都开始了龙套,没有演技啊。另外这里还有一个人让我逐渐开始认为和胡杏儿一起让我厌烦了,就是陈豪的新女友陈茵媺,明显又力捧啊,哪里都有她,连今年的5大女喜都能把杨怡PK下去,表情老是要装可爱卖萌,哭笑一个表情,受不了。

钟嘉欣《公主嫁到》

说说几个其他我觉得今年很可惜没有被媒体关注的演员吧。除了《真相》里的陈展鹏,今年我觉得钟嘉欣的演技也有大幅提升。去年的《公主驾到》,我认为她的表现就不比佘诗曼差,今年年初的《囧探查过界》饰演的嫩模女鬼,年轻、活力、冲动搭配老练的王喜和金牌配角陈国邦,光彩也没有被掩盖。《点解阿Sir系阿Sir》(这部我没看)里的Miss Koo据说有场几分钟内从平静到崩溃的戏相当好,有机会要看一下。今年估计最佳女主没戏了,收视率比其他入围者欠缺。

婠婠

胡定欣虽然不能说是漂亮,当年在《大唐双龙传》里的绾绾,瘦弱的身躯,坚毅的性格,将魔女的古灵精怪,对感情的执着,面对师门的责任,一力承担决然舍弃感情,是整个剧中最受欢迎的角色。不过这么多年始终也没能再上一层楼,目前基本上在女3的位置,估计以后就是走滕丽名的路。这两年跟黎耀祥配戏,能看出演技进步不少,可惜人气、上层栽培和好的角色都欠缺,难上位。


虽然这些年亚视一直在被TVB压着打,但是亚视真是出了不少好演员,从以前的关咏荷、张家辉、伍咏薇到现在的江美仪,在TVB都混的是风生水起。关键是亚视缺剧本,TVB缺人才。江美仪很漂亮,当年和周润发拍百年润发的广告,让人认定她就是温婉女性的代言人。可惜在亚视的时候很不得志,在亚视也就演坏女人,跑跑龙套。这几年转到TVB,去年和张可颐拍的《女人最痛》里演的嚣张女主管,接着又在《巾幗梟雄之義海豪情》扮演无主见,动不动就哭的刘醒的老婆,角色转换之大,但都能游刃有余,今年在多部剧集中的出色表演同时获得最佳女主和女配的提名,估计几年之内应该会抱走女配的奖杯。
今年的TVB颁奖名单已经出来了,很失望。每年的颁奖结果总是会有几家欢乐几家愁,说一说,骂一骂,但是还要接着看TVB,港剧的魅力也在于此。