台湾人管酸奶叫优格，是因为英文直译“Yogurt”。内地至少是北方我知道是就是直接叫酸奶。

北京人喜欢的就是小时候的大瓷瓶。粗瓷像是抽长版的泡菜坛子，酸奶如凝脂，用纸封口，最后用红色的猴皮筋箍起来，喝的时候，用习惯往纸中间一杵，“噗”一声破了后，用力吸就能喝到清甜的酸奶。现在北京“北冰洋”汽水又重出江湖，不知道什么时候，这种大瓷瓶的酸奶又能风行。
现在回北京，最爱跑去乌办喝酸奶，只不过一碗要6快钱，很不亲民，而且离家也比较远不能常常喝。

美国这边酸奶选择很多。我们原来在Costco买，后来看到华人上推荐过几款酸奶，试过便爱上了，像我之前介绍过的Noosa和Greek Gods。今天做的夏日清凉小食，便是用Greek Gods做的。

食材：
Gummy Bears、Greek Gods Yogurt（Strawberry）、无籽黑葡萄、核桃仁、松子仁、早餐麦片。
做法：

1.将葡萄打成果肉汁。果肉汁的意思就是不要完全达成Juicy的状态，要有一点碎果肉。
2.透明小碗的底部盛入两勺葡萄果肉汁；两勺酸奶放到果肉汁上；接下来的顺序就是果肉汁，坚果，酸奶，果肉汁，麦片，坚果，最后摆上两颗Gummy Bear。

其实这种酸奶杯在许多冷饮店还有麦当劳都有见，自己在家做其实非常简单，而且一切都随自己的喜欢，水果、坚果什么的想放多少放多少，想怎么组合就怎么组合。
最后推荐一下Costco的松子和核桃，虽然这一年有涨价，但是仍然很值，松子1.5磅一袋大概17快出头；核桃仁3磅一袋大概15块多，每天吃大概1Tbsp，对头发很好。Gummy Bears也在Costco买的，直接吃钙片我总是记不住，但是这个就没问题，每天两粒，等于喝一杯5oz的牛奶，对于我这种喝牛奶就会长痘痘的人来说再合适不过了。