因为某人一直要求，所以连续两个星期都在做这个葡式蛋挞，现在已经直接把所有配料的比例记在脑中。

尽管有了揉面机，但是做好还是需要至少两三个小时，但是烤出来就会欣喜。

蛋挞的英文是Egg Tart，葡式蛋挞的葡文是Pastel de nata。