北京的小吃不少，但是平常馆子里见不到，尤其是在城区，如果不是专门去前门的隆福寺，德胜门或是牛街，否则平时真是找不到。不过在北京也不愁吃，因为几乎每条街道都有大大小小的饭馆，各式各样的菜系，各种档次的餐厅，无论海内外。

我这次回国的第一顿外食，是在鹿港小镇，妈妈的同事推荐的，我一看，台湾菜系，主要就是卤肉饭、九层塔和各种卤味。在美国的中餐馆里常吃到，平时在家自己也会做来吃，这次回国就尝尝馆子里的如何，总体评价一般，卤肉饭很腻人，表面一层油，卤味也太咸了，我真想问一句，是不是拿错了？这是配粥的咸菜吧。还有就是服务态度差，店大欺客，服务员看着很多，但好像一个区域就负责一块儿，如果你喊了别人为你服务，这里的服务员还敢跟你抱怨，我真是服了！

金鼎轩一如既往的火，赶上饭点，必须等位，以前爱吃虾饺，可是这次不知怎么了，觉得味道一般，有些失望。蘑菇还有一些土味，估计不是那么新鲜。点了份宜宾燃面，辣的我到成都后，看见燃面就跑。

吃悦园那天是一个风雨交加的夜晚，尽管大望路的车堵的是一塌糊涂，半个小时无法动窝儿，但是我妈和我还是按照原计划，赶到那边。这是一家粤菜馆，在大众点评上评价为四星。根据大家的推荐，点了招牌菜烤乳鸽和煲仔饭，味道没有惊艳，但是也差不多对得起这个四星（我现在是不是口味太挑了？！）

下面这道菜是蒸菜，有田鸡腿、金针菇，还有一个什么特咸的一个菜(雪菜？忘了)。现在北京饭馆里的菜越来越咸:（

路过新光天地地下一层，有家馆子叫“面烧”，那几天刚好是临近“9.18”，店里挂起了一面大大的国旗。我一看菜单，这不就是日本常见到的类似大阪烧，炸猪排的这些东西吗，怪不得会挂国旗。炸猪排我自己做过，山药烧我也做过，而且我认为我做的比他家好吃。倒是附赠的小点心－－佛手，清甜不腻，酥皮透薄又不带脆硬。下次我是不是只吃这个就好了？

新辣道梭边鱼我先在北京吃过一顿，后来到了新辣道的老家成都，就没有抽时间再品尝。西单这家可不便宜，我和妹妹两个人，随便点几个菜就二百多，真黑啊。鱼的处理方式不是如同水煮鱼一样，而是类似火锅，鱼一开始就放到锅里煮开，如果火大，或是吃的慢些，鱼肉到后面就散掉了，所以吃这个不要有吃两个小时的准备，必须：快！快！快！

其实还吃了一些其他几个零零碎碎的馆子，有街边小店，也有快餐，没有印象最好的，只有更差的。北京的餐饮业真火，在西单、大望路这些比较繁华的地方，去哪里吃饭都要等位，中午等，晚上也等。最夸张的是等西单大悦城的港丽，四个人的位置在七点钟取的号，前面有30多人，2个人的位置前面有50多号，不管好吃还是不好吃，我都等不起了。馆子虽然多，可是真么有什么想吃的，色、香、味、意、形，大部分的馆子都只注重“色”，部分再加上“服务”，可是美食需要的五种基本要求，否则，大家还不如画饼充饥。