Month: April 2013

  • 晚餐食在家(三十四)2013年4月第3~4周

    这个月不知道怎么回事,晚餐好像做的很少,周记也变成了半月记,写的时候我都差点忘了之前的做法。好在照片有存档,总能有个提醒。 到这个月底,也算是我开始写“晚餐食在家”这个系列满一周年。现在再看最开始的照片,觉得在摆盘和食材的烹制手法上还是有些进步。在任何行业,进门不难,但要深入总是会觉得前行漫漫,甚至无边无境。自己没有想好是不是要进一步研习料理,但至少现在,甚至下一个周年到来时,我希望自己仍会有对食材的尊重和珍惜,对自己和家人健康负责的热情,对继续纪录这个系列的坚持。 2013.4.15 晚餐:芒果鲜蔬沙拉、肉沫茄子、南瓜浓汤 拍完照片,我自己都觉得这餐吃起来很开心,色彩鲜艳,还有各自爱吃的食材。 芒果鲜蔬沙拉,我本来想取名“田园沙拉”来着,不过还得再等等,等后院地里的莴笋熟了,我就可以理直气壮的说“后院自产沙拉”了(够村!)。 除了芒果,食材还有莴笋,包括茎和叶,樱桃萝卜以及虾仁。调料方的是用Dajon芥末+蜂蜜调的酱汁,酸酸甜甜,很能开胃。 茄子啊茄子,怎么吃我都不腻。 肉沫先用料酒、白胡椒粉、少许盐腌上10分钟。茄子切长条,上蒸锅,蒸到紫色的外皮已经变色,但是还没有软烂的时取出。 锅热先煎一下茄子,使其表面有硬度,取出,放肉沫炒熟,再取出。用锅内剩下的油,炒香豆瓣酱、干辣椒,加少许蚝油,最后放入茄子和肉沫炒匀,出锅的时候我还稍微点了点香醋。 非常好吃,非常下饭,总算能在我做茄子料理的历史里留下了自己满意的一道菜。 南瓜蒸熟和牛奶一起放到Blender里一起打成汤。 我家是BlenderTec,有这个功能,很方便。 2013.4.18 晚餐:蒜茸蒿子杆、烤鸡块、南瓜Soufflé/酥芙蕾、番茄蛋花汤 Costco的鸡块是老朋友了,不时就能在我家餐桌上看到,有时我在做晚餐的时候没有准备,某人回来后还会自己弄点。 茼蒿真是一种我非常喜爱的蔬菜,而且营养价值很高。除了煮汤,炒菜也非常合适。以前我就仿照红楼菜,做过鸡丝蒿子杆,其实就是放蒜茸随便炒炒也非常好吃。 做番茄蛋花汤,我个人认为几点必须要注意:1.蛋花不能太散。2.番茄味道要出来,但不能烂掉。3.要有香菜。 所以,为了达成以上要求,需要做到:1.水未开时,将切成小块的番茄就放进去。2. 水开后关中火,打匀的蛋液转圈倒入锅中,等1分钟再轻轻搅拌,用盐调味。3. 关火后撒上香菜,点上少许香油,即可。 南瓜Soufflé/酥芙蕾是从这里看过来的。除了Cheese没放,剩下的都是按照博客上写的步骤来做的,调味里我还少放了盐,所以做好后,味道很淡。食谱里没有放糖,我觉得还是应该加一点比较好。 四月的第三周,湾区终于有感觉像是在春天,阳光是大大的,风是猛猛的,温度是低低的,后院的花被吹的碎碎的。到了周末,天气终于恢复到了夏天,好天气延续到第四周的周一&周二,所以晚餐我尽量准备清爽、开胃的小菜,否则还真没什么胃口。 2013.4.22 晚餐:樱桃小萝卜、茼蒿蘸麻酱、烤鸡块、烤南瓜、蒸芋头 周一很热,真的很热,下午5:30的时候,看看手机,外面的温度都还要83华度(28摄氏度),在湾区这几年感觉自己越来越抗寒,尽管自己和当地人一比还是差很多。某人中午就跟我说,今天有点燥热,所以晚餐我着实费了20分钟在设计菜单,想想在国内夏天怎么过,好像都是随便弄点凉菜蘸酱就好了。所以今天的晚餐又变成了农家乐。 樱桃萝卜是自家院子里产的,已经陆陆续续吃了小20个了。今天又拔了一些。 茼蒿将竿和菜叶分开焯熟。叶子攥净水分,竿控净水,分别摆盘,调料用的就是麻酱,只不过我买的是黑芝麻酱。 鸡块是从Costco买的。 小芋头去皮蒸熟,就蘸白糖吃,非常非常的香。 南瓜切小块,撒点橄榄油用锡纸包起来,烤箱里先烤15分钟,然后撒上少许海盐和黑胡椒,将锡纸半包,直至烤熟。 北京人夏天最爱喝的就是酸梅汤了。前两年我都是从国内买那种袋装的酸梅精带过来,只不过实在觉得太甜太不健康了,所以今年打算自己在家熬。 这次是第一次自己做,所以有些调料没有准备的很好。乌梅买的是那种已经被处理成发甜的梅干,又没有买甘草,最后用的是红糖调味。所以最后的口感有点过甜,梅子的香味少一些。下次要再努力! 此次煮汤的食材又乌梅、山楂干、玫瑰茄、陈皮(自己晒的)和红糖。 2013.4.23 晚餐:蚵仔煎、凉拌莴笋、草莓、芦笋汤 准备晚餐的时候,无论是芦笋还是莴笋都是绿色的,颜色太单调,冰箱里也没有什么强烈颜色反差的食材,想了半天,还是决定用最后一点牡蛎肉,做个蚵仔煎。 食谱的做法看自下厨房。 我把食材里的生菜叶子,改成了萝卜缨和香菜。最后调味用的甜辣酱改成了Teriyaki & 番茄沙司。 做法是:首先将牡蛎肉的黑色部分摘除,冲洗干净,控水,拌上白胡椒面和海盐,腌渍10分钟。准备萝卜缨和香菜,淀粉水和打散的蛋液。 平底锅内倒油,将牡蛎肉摆放好,不要重叠,倒入淀粉水,半淹过牡蛎肉,撒上萝卜缨,淀粉水已经半凝结的时候,均匀的撒上蛋液,然后铺上香菜。 放到烤箱里400华度烤10分钟即可。因为有烤箱,所以就省略了铁锅内翻面的难度。出炉后,再撒上Teriyaki & 番茄沙司即可。 莴笋切丝过水焯熟,控净水,撒上熟芝麻,浇上自己做的油辣子和香醋,拌熟即可。 芦笋把比较老硬的外皮削掉,过热水焯熟,然后放到Blender里,加上羊奶和少许海盐,使用Blender里”Soup”一档,2分钟就好了。因为我实在受不了羊奶的味道,只好选择用这个方法来消灭掉,海盐是根据自己的口味来放的。 2013.4.25 晚餐:烤鸡块、黄瓜玉米酸梅沙拉、秋葵蘸蚝汁、红豆汤 有的时候准备晚饭真是愁人,尤其是夏天,很容易没有胃口。所以在色彩和食材上的选择及烹饪方式,就很重要。 蔬菜上我就偏向于少油、少盐、少烹饪步骤。 春天那会儿想种秋葵来着,但是自己去年留的种子都没发出来,所以还是乖乖的从超市买吧。现在正是时候。 秋葵焯熟,蘸着用蚝油和蒜末拌匀的调料,好吃又好做。 一个菜通常是不够的,所以还要准备第二道菜。黄瓜切丝,玉米煮熟后用刀将玉米粒切下来,酸梅切小块一起拌匀就好了。…

  • 走一趟四川(五)五彩池

    在九寨的那天还是阴雨绵绵,到下午的时候,更是没有停过。虽然雨中访美景,独有其味道,但是照片拍出来,修的时候就难了。第二天去黄龙,阳光好的不得了,尤其是午后游黄龙,一路伴随的阳光,反射在这些钙化千万年的基岩上,处处都泛着金光。 去看五彩池的时候,是我一个人上去的,短短几百米的距离,我举着相机,一级一级的台阶上,再努力均匀调整呼吸,还是有些气喘,甚至一度喘不过气来。想起来在玉龙雪山上,难过的只能一直抱着氧气瓶,我真的害怕这次自己坚持不下来。还差一百米,80米,50米,没有停下脚步,放缓节奏,平复呼吸,自己都在默默的念着“呼~~~吸~~~呼~~~吸~~~”,终于在山顶上,看到了美景,心脏也舒服了许多。 游人很多,五彩池上架起的短短栈道,走起来已经有“咯吱、咯吱的响声”,怎样才能速战速决并且又能避过这些人呢,还是老办法“让我拍张照片,不拍人!”这招真的好用。 小学课文里曾有一篇《五彩池》,我记得那是小学遇到的第一篇大段文章需要背诵的课文。我还记得期末考试的时候,我很点背的抽到这个题目,全班唯一的一个啊!冥冥中的注定,我会爱上四川。(虽然那次考试背诵没有拿到满分,如果那个时候我就来到四川,看到五彩池,我一定会满分的!)    从九寨到黄龙的路上,路过雪宝鼎。导游说,雪宝鼎常年积雪覆盖,而且经常因为雾气缭绕很少有机会能看到顶峰的的样子,这天天气太好,竟让我们赶上了,所以给了5分钟下车拍照时间。不管他是不是让我们这群相机客开心而说,总是仍会使我们心情变得更好。即使知道前方的路又是一场体力与身体的考验,但让我感到我喝到了第三瓶红景天(上山之前,和妈妈每人喝了2瓶红景天)。扎西德勒!  

  • 祈祷!雅安,四川

    我记错了,以为从黄龙下来夜宿在雅安,后看了当时的笔记,才发现是茂县。虽然同相距成都120公里,但是两地却是相距255公里。 不管距离有多远,都希望人们能平安!

  • 晚餐食在家(三十三)2013年4月第1~2周

    上周末没有更新,是因为自己做的太少,就两顿饭,写着也没什么意思。今天翻看照片,发现自己真的变懒惰,随便煮煮意面竟然就搞定了,其实晚上也应该吃的简单。但是中国人的传统就是晚餐要丰富一些,家人聚在一起,彼此体会一天的辛劳,一天的收获。丰富的晚餐,让疲累都不见了。 上周日一夜的狂风暴雨,周一,又是一日的大风,后院的郁金香花瓣已经被吹得七零八落。不过地里樱桃萝卜却已经可以吃了。新鲜、水灵、而且是自己种出来,绝对不含农药,天然,有机!我真是不知道用什么形容词好了。Whole Foods里$1.99一把,有8、9个,本周我采摘了12个,地里估计还能收获2、30个,终于有点种了经济作物的感觉。 前些日子还和朋友抱怨,自己变成了农妇,但是现在她们更嫉妒我,呵呵。我其实是非常想分给给他们的。无奈路途太远:( 现在地里长的比较好的还有就是土豆和豌豆,西红柿还需要一阵子才能有收获。之前种的紫苏不知为什么移到地里反而全死掉了。不是风水不对,就是地点不对。这批紫苏的种子很差,泡了很多,最后发芽的却很少。 还是回归主题,说说晚餐吧。 2013.4.1 晚餐:杂蔬虾仁意面 之前的周末没有买菜,我本以为冰箱里的存活足够,可是忽略了某人每天还要带午饭,所以这么一看,蔬菜就不够了。于是我决定从周一开始尽量节省一些,那就没有比意面更简单的了。 蔬菜有芦笋、口蘑再配了点虾仁,加蚝油调味,最后和意面一起炒匀。看,我自己写都觉得太糊弄,但味道其实还好。 2013.4.2 晚餐:烤鸡块、炸牡蛎、炸蘑菇片、蔬菜豆腐煲、焦糖布丁 菜名写了一大溜,但其实自己自己并不是很满意,因为都没达到自己的预期。做出来后,完全走样。如果按照自己的想法,应该是:牡蛎天妇罗、蘑菇天妇罗、罗汉斋,看看,是不是完全不一样? 失败在哪里?其实就是没有充分了解食材,而且也没有做好准备。 牡蛎是很湿的食材,而且是必须烹饪熟后才能入口。这样,下锅炸如果是大火,就容易表面的面糊熟了,而里面的肉没有熟,如果是小火炸,那又容易出水,就没有天妇罗的酥脆感。所以这道菜最后失败了。 牡蛎失败主要是食材选用错误,蘑菇天妇罗的失败就是准备上的不足,做好面糊,发现冰箱里的冰块用完了。而我又先炸的牡蛎再做的蘑菇,这样油锅里已经有了水分,最后蘑菇也炸的很软。失败。 最后只好热点炸鸡块补偿一下某人。 上周末外面吃饭的时候点了一道罗汉斋,食材很新鲜,但味道实在是不敢恭维,于是自己也想挑战一下,但蔬菜选用的是某人之前买的冷冻蔬菜,所以焯熟后,蔬菜就变得很软烂,没有了新鲜时蔬特有的清脆感觉,而且我不喜欢放淀粉,所以没有浇芡汁的一步,所以做出来一点光泽都没有。失败! 焦糖布丁是从Costco买的,确实不错,就是小贵,6个要10刀多。我还是要多研究一下,争取自己也能做出这么好吃的布丁。 2013.4.8 晚餐:烤鳕鱼条、芝香樱桃萝卜、蔬菜寿喜烧 看照片才觉得有两个词分别形容都很贴切,一个是“春日盛筵”,另一个是“农家乐”。不管哪个,都是自己做的开心,看的舒心,吃的满足。 刚拔出来的樱桃萝卜特喜人!尤其这么新鲜的萝卜,清洗就很重要。去掉萝卜缨(关键我也不知道怎么吃才好,最后直接沤肥去了),萝卜再切断层之前,我稍微用开水焯了一下,主要还是怕没有洗干净。可是这样做,萝卜皮开始掉颜色,原本鲜艳的粉红变成了柔粉,暂时没办法,色与健康,我只能取后者。 樱桃萝卜切片,但不切段,有点像风琴。浇汁用的是乌醋、蒜汁、芝麻和香油。上次买错了乌醋,这次用上确实刚刚好,因为乌醋本身带着一股淡淡的香气,而且酸中带甜。如果要用白醋或香醋,则酸味过重,就夺取了萝卜本身带来的甘味和辣味。摆盘的时候周围塞上的香菜。红配绿,也很搭。 从Costco买的鳕鱼条,出现太多次了。 有了小菜,有了炸物,那缺的就是一锅鲜汤了。把冰箱里的茼蒿,鹌鹑蛋、鱼豆腐、蟹肉棒、鱼肉棒通通拿出来。用海带和柴鱼花熬汤底,加酱油和味啉调味,再按照食材难易顺序分别放入锅中煮开就好了。 2013.4.9 晚餐:核桃仁青酱意面 从Costco 的Food Court去年推出一款新的三明治,叫“Hot Turkey & Provolone Sandwich”,外层是面饼,夹层有Turkey Ham, 蕃茄片、Cheese,最后再涂上一层Basil Pesto,很好吃。所以上周末我也买了一瓶Basil Pesto。不过三明治还没做,先用在了意面上。 意面煮熟,下锅和Basil Pesto一起炒匀,最后撒点烤好的核桃仁就行了。 好像没什么蔬菜,那明天补好了。 2013.4.10晚餐:芦笋虾仁拌萝卜、姜汁皮蛋、牡蛎蒸蛋和红豆汤 前天吃的樱桃萝卜美好的滋味实在是难以忘记,所以今天又拔了好几颗,继续凉拌。其实本来想腌渍起来做个泡菜,可实在不想放弃这最新鲜的味道。 一起凉拌的食材我还选了芦笋和虾仁,分别过水焯熟,捞出,控净水。 将所有食材拌在一起,浇上用乌醋和香油,不得不自夸一下,太健康了,太有营养了。 姜汁皮蛋,就是先切一小块姜,压出姜汁,和香醋混合,浇在切好的皮蛋上,最后还是撒些姜末,醋、姜还有皮蛋三种迥然不同的味道融合在一起,很奇妙也很完美。 牡蛎蒸蛋:本来想做茶碗蒸的,搅拌好的蛋液里除了主角--牡蛎,还特地摆上了香菜叶和小虾米,可是好像这次还是蒸的有点过火,没有出现平滑细腻的表面,又是蜂窝状。 上周末出去吃饭,店家附送的红豆沙真是勾起我的馋虫,所以这次自己也做了一回。 2013.4.11晚餐:鱼豆腐鲜蔬米粉 又是一个人的晚餐,所以从用料到制作都非常简单。 蔬菜有胡萝卜和萝卜缨,配菜还有虾仁和鱼豆腐。米粉先煮好,放置一旁备用。胡萝卜切小片、萝卜缨切碎。先炒一下胡萝卜片,然后放虾仁和鱼豆腐加足够的水,一起煮,半开时,放入萝卜缨。食材煮熟后,加鱼露调味。最后将煮好的蔬菜和鱼豆腐放入碗中码放好,再浇汁就好了。 鱼露虽然闻的有些异味,但是做为汤的调料还是非常合适,汤会提鲜,而且不用再加盐或酱油。 2013.4.14 午餐:凉拌三撕、炸酱、油葱;甜品:芒果班戟…

  • 2013年第一季度(1-3月)空瓶纪录

    拖延症真的不好。本来年初的时候就想写去年一年空瓶的总结,可是就是拖啊拖,第一季度过完了,还没有写。得,那就不写了,改天争取把去年用过得产品挑一挑,做个好用产品的Review。现在还是写今年的空瓶吧。 先说一下,本来是想一月一写,发现自己原来跟那些护肤品大牛一比,简直太不会保养了。人家一总结空瓶,恨不得就是每个月各种小样加正品的包装跟批发似的。我努力了三个月,竟然还只是那么一点点,这还是在有的产品要在过期前用完,最后精华也当body lotion使劲造的情况下,才有了这么一点点战绩。不过话说回来,选护肤品的宗旨还是:只选对的,不选贵的! 首先来张全家福: 看着挺多其实真的还好,下面我分项说一下。首先从洁面开始。 兰蔻的眼卸,这个是赠品,没办法,兰蔻一送礼,十有八九都包括这个眼卸,但也很好用。只不过我的卸妆产品还有好多,所以这个暂时是不会买的。 Muard的祛痘洁面,其实算是好用,但是其成分里含有孕妇禁用的的Salicylic,所以孕妇不要用。 Kate Somerville这款去角质膏,我只能说:太好用了!用完皮肤那叫一个滑溜,我能说一句“我真是爱上了自己的皮肤”吗?哈哈。第一次用的时候没掌握好方法,脸上的水分都干了,所以用起来,有些干涩,说明上指示,按摩肌肤后停留2分钟,让酵素发挥效用,可是因为太干,按摩的时候都觉得皮肤沙疼,洗净后,去角质的效果也没出来。第二次我就是洗完脸直接用,这次按摩很舒服,角质去的也很顺利,终于找对了方法。不过这个正品真是贵,$22/0.5oz。目前手头还有其他去角质产品,估计这个也暂时不会入。 粉色3片包装的“我的心机”眼膜,打开是透明的,我一般都是在敷面膜前先敷上它,这样眼部和脸部同时做保水养护。我觉得这款产品没有什么用,敷前和敷后效果没差,虽然不贵,但是可能就因为它实在太鸡肋,我总是想不起来用。当时在莎莎买了两盒,从去年用到今年,终于用完了。所以,这个眼膜我是绝对不会再回购的。 中间花王这款蒸汽眼膜很神奇,因为敷上后,真的会有热热的感觉,好舒服!先在眼镜四周涂上精华,再戴上这个,15分钟内,感觉眼睛都觉得很放松,精华吸收的也特别好。我觉得飞机上用这个最方便,下次回国就一定多带几片。我一定会回购!对了,也是在莎莎买的。 Bobbi Brown的眼霜小样基本上用两次就用完了。和它家这个系列的面霜一样,保湿效果很好,其他的抗皱、去黑眼圈什么的功能可是别想,就单纯的保湿而已。吸收很快,也不会刺激眼睛。但是我想如果只是保湿的功能,我大概是不会回购了。 那个小管是Caudalie的Vinexpert Serum Anti-age Eyes and Lips反转醇抗皱紧致精华,液体,呈棕黄色,吸收很好,眼睛也舒服,正品要卖到$75/0.5oz。好贵啊,不过如果有银子,还是会考虑回购的。 红袋的是Ole Henriksen的Visual Truth Eye Cream,这些好像是当初去Sephora,一个超Nice的BA塞给我的,当时我好像就是问了问这个品牌的其他东西,它就给了我好几袋小样。白色霜状,但是超好吸收,这是一个初级眼部抗皱产品,并兼具去黑眼圈功能,我觉得效果还是不错,可能现在眼部还没有什么太多的状况,所以我觉得现在得用品只求能一直维持就很好了。这款正品要售价$45/0.5oz,价格和效果我都很满意,应该会回购。 最后是哲学家得Hope in the tube,我实在是找不到里面得tube,只好拿包装盒代替展示。也算是无功无过吧,吸收也还好,效果也一般,真是没什么亮点。如果脸上的Toner还有一些,这款眼霜会一开始不能和Toner兼容,让皮肤吸收,只有皮肤表面没有明显水分时,才吸收的特变快。我大概是不会再买这款产品了。 其实好像我用的眼霜不止这些,但是口袋里就找到这么多。估计有的是让我随手就扔掉了,下次一定注意! 看图片才知道,我原来这么不爱护自家啊。才永乐这么少少的面膜。 左边两个是美丽心机的面膜,还是在国内团购的,两个盒子,每个里面大概有7、8片,每款一片,就是试用。也不贵,就是国内一般面膜的试用感觉,敷完基本上不用再涂精华,如果不用面霜还是会有些干的。那么粘稠,我也在想,这是不是真的能让肌肤吸收? 中间大瓶子是AVAT的橙花水,和最左边的玛姬儿纸膜一起用的。其实我还有熏衣草和玫瑰花水,共有三瓶花水同时在用,不过可能因为我太在意美白,所以橙花水用的最快。玛姬儿纸膜是从天意买的,我觉得很好用,当时100个才几块钱,现在不仅贵,而且还要担心是不是假货,唉,早知道当初就囤上几百个好了。。。话说敷花水真的就是为了保湿,让肌肤达到迅速补水的效果。不过别人怎么用,反正我觉得敷完皮肤很软,很舒服,再上任何的精华,都觉得皮肤吸收的很快。如果还能买到好用的纸膜,我会一直回购的。 Jurlique这瓶Rosewater balancing Mist玫瑰衡皮花卉水我可是用了整整三个月才用完,好像太慢了一点。味道真的很好闻,淡淡的玫瑰香气,喷嘴很好用,花水像雾一样喷再脸上,特别舒服。$22/50ml的价格比AVAT的玫瑰水要贵,所以我可能不会再买,以后就直接用AVAT的玫瑰花水就好了。这个瓶子很赞,玻璃瓶,很有质感。 第一个Algenist的精华,今年年初我也买过他家的一个套装。这款精华我也有8、9袋的小样,外加上之前买的套装,真是够了。这个精华有人说用了会搓泥,不过目前我用还好。做好保湿的工作,精华才好吸收。 Jurlique Herbal Recovery Gel草本精华,这个可是Jurlique的招牌产品。一开始我还真挺喜欢的,可是怎么用都感觉瓶子里还剩下好多,特别是配套的草本面霜用完后,其他的面霜和它配,都搓泥,于是我对它就有怨念了。今年三月底到期,到最后,我直接都都当body lotion,可还是干,还要再涂上乳液。所以这款产品我不会再买。 安安金纯橄榄油美白焕肤精华露,国货,好像是前年京客隆买的,当时在国内很喜欢,不知怎么的,回到美国就觉得皮肤不适应了,涂完皮肤不吸收,不一会还会泛油光,所以我最后也是直接当身体乳液。以后也不会再买了。对了,补充一句,味道还是很好闻的。 Ole Henriksen Truth Revealed Super Creme SPF15面霜也是上次Sephora里的BA给的。淡淡的橘子香,超好闻,白色霜状,真是像极了浓密的冰淇淋。也很好吸收,但是感觉有点厚,可能是因为含有SPF15的防晒值吧,不过系数这么低,我也就是在家用,毕竟加州的紫外线实在是太厉害了。虽然用起来还不错,但是我应该不会回购,这么低的防晒系数,我还有很多小样,用不完的。 Fresh Super Hydrating Face Cream Spf…

  • 春游--Saratoga “箱根园”

    今年特别想看樱花,一月份就想着三、四月份能去趟日本,结果被某人给否了。日本去不成,那就近一点,DC也行,看到网上宣传的很厉害,估计也是人满为患,所以最后也取消了计划。缺乏行动力就是这样,永远做不到想要实现的梦想。如果当初冲动一下,也许,现在的我就在樱花树下,一边欣赏的远处的富士山,一边吃着和果子。。。。。。这个愿望继续向后推延吧。 某人找到这家日式的园林,说是能赏樱花,于是今天我们就兴冲冲的开车过去。这家叫做“箱根园(Hakone Garden)”,成人票$8/人,学生票$6/人,儿童免费,我个人认为价格偏高。位于: 21000 Big Basin Way Saratoga, California 95070 www.hakone.us 不能期待他有多大,如果非要有个比喻,那就是占了个山包,向游人开放的游览区域大概比沧浪亭大不了多少,事实上就是围绕着一块池塘而建。随处可见是现代日本园林常见的元素:红枫、竹子、樱花树、佛龛、错落有致的瀑布,还有一两栋日式风格的建筑,半山腰种植着一片竹林,烈日下,这片竹林让我想到了蜀南竹海(下次去四川一定要过去!)    去年樱花盛开的时候是去三藩,貌似加州并不是一个盛产樱花的季节,而今年气温偏高,到四月初,樱花都已经快开败了。  

  • 阴天下

    Coyote Point Park:1701 Coyote Point Dr, San Mateo, CA 94401 备注:拍飞机、高尔夫、海湾、码头