Tag: 独立日

  • 9年后重游西雅图,3年后重游温哥华

    D1: SFO->SEA->派克市场、星巴克、Clam Chowder、摩天轮、Starbucks Reserve-> Kerry Park -> Elliott’s Oyster House D2: 驱车直至温哥华,午餐在麒麟海鲜酒家 -> Lynn Canyon Park -> Gas Town -> 甜品店 -> 返回西雅图 D3: Mo Pop、Chihuly -> Starbucks Reserve、Salt & Staw 冰淇淋 -> 晚餐 D4: Boeing Gallery -> 午餐:Kukai Ramen and Izakaya(辉月) -> SEA  -> SFO 今年的独立日在周三,索性多请了两天的年假,带着娃去了趟西雅图,顺便还找了一天开车到了温哥华。这两个地方我都去过,西雅图是9年前的Labor Day假期去的,温哥华是三年的独立日假期去的。虽然我是故地重游,但娃确是第一次踏入华盛顿州的地界。 这次出游完全没有做功课,临到出发前一天,才订好了机票,飞机起飞前10小时内,匆忙订了酒店、租车和SF停车的地方,凭的就是9年前的记忆,还有网上临时找的两三篇攻略。 清晨6点起飞的飞机,我们4点就出家门了,抵达机场,过了安检,发现赶早班飞机的人还真是很多,假期就是要争分夺秒。从SFO-SEA的飞行时间大约是一个小时,我们三个也赶紧眯了一觉。走出机场,这边天气真好,蓝天白云,清新的空气,满目的绿色缓解了加州的燥热,我们的慢游开始了。 直接开车就来到了Pike Place,相较于9年前,这里更热闹了,又多开了几家网红美食店,第一家星巴克门口的队伍也越来越长,不过等待时间倒是不用太久,流水线作业,大家来这里就是打个卡,买个杯子当作纪念品。午餐是在街角里排队需要20~30分钟的Clam Chowder店解决的。浓郁咸香的蛤蜊汤放在酸面包里,口味奇妙的中和,单喝会体会到奶油香、土豆的面和蛤蜊的鲜,若是配合酸面包,就分不清谁是主食,谁是调味品了,忍不住一口接一口的吃下去,知道整个面包Bowl都吃光!吃完了午饭,顺着海边走,便来到了摩天轮。9年前还没有这个呢,现在伫立在海边,已经成为一道风景。我很不喜欢这样,很多靠海的城市都有这样的操作,还有特色吗?不过还是要带娃过去看看。做一次会轮转3圈,从低到高,视线由近及远,这座依山傍海的的城市,也在我眼前从大变小了。今天的天气极好,远处的Rainer Mountain依然白雪皑皑,以至于以后的几天,娃都在问我,今天去Rainer Mountain吗?可惜装备什么的都没有,下次吧,我们还是不够的随性。 […]

  • 2015独立日之旅(Day 2)--Crater Lake

    本来想去湖边看日出,奈何住的太远了,距离湖区要1个多小时的车程,所以还是没有赶上传说中清晨的湖中倒影的瑰景。9、10点钟的太阳已经开始晒起来了。没能约上游湖的船,的确,即使是今年的首航,但是大家的预约恨不得都在半年前就已经完成了,我们只得绕山开,看看沿途的风景。在湖对面有个地方是能下到湖边,这也是游湖下船、登船的码头,7月气温正高,准备充足的人就换上泳衣下水了,我也赶忙把脚泡到水里,虽然是雪水融化而汇聚而成,但比想象中要暖和,想起在新疆天池和嘎纳斯,水温明显比这里要凉很多啊。 照片没有多修,拍的并不满意,如果能在有雪景的时候来就好了。最白的雪和最蓝的湖,一定是最美的风景。 今天晚上还要赶车回加州那边住宿,绕湖开了一周就走了。 如果下次又是这样的时节再来,需要注意几点: 1. 准备泳衣和防晒 2. 带Cooler准备冰品,还有一些食物。公园里排队买吃的人太多,又不好吃,即使是免税,也小贵。

  • 2015独立日之旅(Day 3)--Burney Falls & Lassen Volcanic National Park

    第三天,是边玩边回家的路程。 第一站就是Burney Falls。我们从九点出发的时间算早,路上没有什么车。依然是围绕着Mt. Shasta开,一会便看着它在我们遥远的前方,转到了一侧,再转到了后面。走了山路,高低起伏,突然发现,身后的Mt. Shasta,在早晨的阳光下,格外的雄壮。赶忙将车停靠在一旁抓拍了一张。 进了山,信号又没有了。还好自古华山一条路,一直朝前开总没错。而且进山之前也用手机设置了GPS,一点也不担心迷路。可就是这样,还是被GPS小坑了一下。太相信GPS,错过了Burney Falls的入门口,跑到当地人住宅区去了,幸好经过指点,赶紧绕了回来。进了公园,就能听到水声,下山的路也非常好走,我穿着人字拖就能走,还能跑到水边。 不是自夸,在国内的时候,也算是走过一些山山水水,看过一些瀑布,Burney Falls 真的不算大,水流也不湍急,水也不算是最蓝,但是一股沁凉水气扑面而来,赶走了山上燥热的空气。都说“水不在深,有龙则灵”,这水虽然没有龙,但就透着一股灵性,没有丝毫污染,自上而下,中间两股最大的水流周围是清晰可见背后石头的犹如雨帘的小水流形成的瀑布,有张有弛,山旁苍翠的树木掩映下蓝色的湖泊,真儿真儿(请用儿化音读)的室外桃园,水比昨天的Crater Lake要更凉一些,不禁让我想,若是能像中国古代,一边水里冰着西瓜,另一边,枕着石头睡上一觉,朋友到访,相邀下来吃着西瓜,赏着山景,弹着琴,何等乐事啊! 从瀑布走回山上,顿时觉得上面温度至少高了2度。可我们不能再次返回,前方还有 Lassen Volcanic National Park等着我们。      因为耽误了时间,所以拉森我只打算直接去Bumpass Hell,我们从北门进,到Bumpass Hell其实差不多绕了公园一圈了。 Bumpass Hell就是空气里充满着浓重的硫磺味道,有着地热温泉和冒着烟的地方。从停车场走过去,指示牌标示着有1.5mile,但我们觉得不止这么点距离。我之所以说空气里充满着浓重的硫磺味,是因为在拐过最后一个山头,在山腰上就能看到地热泉时,就已经能闻到硫磺味了,看到山坳里一片白色中间一块仿若海蓝宝石湖水,四周有出气孔冒着热气。今年由于太旱,所以湖水面积很小,部分地方已经都干了。但是出气孔冒出来股股白色浓烟都告示着,不要随便下栈道,因为会被烫伤。我老老实实的在栈道上走着,不时你还会看到有泉眼冒出翻滚的泥浆。据说,这里有着“小黄石”的美名,来过这里,我更想去黄石了。由于我实在是受不了这个味道,于是捂着围巾,匆匆走了一圈便离开了,不可否认,印象还是相当深刻的。山头转个弯的地方,就是另一片天地。 来过这里,我在美国去过的国家数量达到了6个。

  • 以烤肉的名义庆祝独立日!Part B

    虽然今天是周三,但因独立日,所以全国放假一天。天气很好,所以这样的日子就是要放松,放假的夏日就是要烤肉! 今天没有邀请朋友,两个人睡到中午起床,各自在电脑前呆到下午三四点钟,错过了最闷热的时间,就开始准备晚餐。昨天夜里将上周末剩下的肉拿出来,再腌渍起来,今天过节,两个人在家准备小烤一下。 话说两个人吃烧烤就真是方便多了,不需要花太多心思,冰箱里有什么就拿出来做什么。所以,今天的菜单可以说是非常的简单。 凉菜:芒果蔬菜沙拉 肉类(烤):牛肋骨、猪里脊、羊肉串 菜类(烤):杏鲍菇、口蘑、Zucchini、玉米、土豆 饮料:苏打水、椰汁 牛肋骨还是用韩式烤肉酱腌渍上;猪里脊买来就是腌渍好的;羊肉串的腌渍方法上篇也说过。等太阳再下去一些就开烤了!                                                                 这次Costco买的羊腿肉真不错,肥肉相间,烤的时候,那肥厚的羊油包裹着细嫩瘦的羊腿肉,这就是羊肉的至高境界啊。               这些东西最后还是没有吃完,战斗力太差!我是典型的眼大肚子小的主儿。

  • 以烤肉的名义庆祝独立日!Part A

    五天之内两顿烤肉,这是什么精神?美国人最喜欢的聚会方式就是一起BBQ。 上周末,国内的朋友来这边开会,顺便就来我家BBQ。这是我搬了家后,第一次在家招待客人,用了一星期的时间来准备。 菜单如下: 点心:奶油泡芙 凉菜:土豆沙拉、酸甜萝卜、凉拌海蜇、秋葵佐蚝汁 肉类(烤):羊肉串、牛肋骨、牛排、猪里脊、鸡翅 蔬菜(烤):玉米、口蘑、杏鲍菇、彩椒、Zucchini 水果:草莓、菠萝、西瓜 饮料:椰汁、橙汁、红酒、苏打水 甜点:提拉米苏 周五晚上把肉都腌渍起来,其中鸡翅用了蜜汁和叉烧两种腌法,蜜汁的佐料有蜂蜜、酱油、盐、红酒、白胡椒、姜片;叉烧的佐料主要就是叉烧酱。 牛肋骨是韩式烤肉味,用韩式烤肉酱汁、洋葱抓匀。 牛排是最简单的黑椒方式,佐料黑胡椒、海盐、蒜瓣、洋葱、红酒; 羊肉就是一般的茴香粒、姜片、海盐、橄榄油、洋葱、孜然、辣椒粉抓匀。 周日早上起来做的奶油泡芙和蔬菜类,再把水果洗好切好摆盘。 最后的战况是肉基本都吃掉了,菜剩下不少,男生多就是这样的结果,我向他们推荐我腌渍的酸甜萝卜,这可是我家后院自己产的,纯天然的有机食品,明显几个男生就是没什么兴趣。 之前我就问过一个朋友,来我家想吃什么菜,结果他回答我说:“你看我像是吃菜的人吗?”真回我是真的亲眼见识到了什么是无肉不欢了。 以后再举办烤肉趴,我就知道怎么做了。 周日太忙,结果没拍几张照片。奶油泡芙这样的小点心,改天单独做,再PO教程吧。