冰草~三年的想念,两个月等待
某一年回国,在餐馆里第一次吃到冰草这种植物,每一口都像是咬破了一颗冰镇的水晶球,爽脆多汁的口感便在记忆里留下了很美好的印象,最近几次回国都没有机会再吃到未免有些遗憾。今年年初,一位花友提醒北美竟然有卖冰草种子,赶紧下单,5月播种,7月收获,历时两个月,让心愿得以满足! 冰草原产自非洲,又叫做冰叶日中花,我觉得像是冰镇的水晶球的物质是它叶子背面的生长的泡状球。不能挤压,否则叶子就烂掉了,口感也会被破坏掉。 今天中午第一次摘了些叶子,冲洗干净,用味增芝麻酱汁做调味,嗯。不错!今夏的餐桌上,又丰富了一道菜!
2018的蔬果园
去年秋天搞了一车的Free Chips把后院和前院斜坡上的地都盖住了,希望能养一养地,而且游泳池那块也因为是后填的土,所以,连年只有消耗没有增加,土地和周围边缘已经有落差大概20厘米了,所以这一大车的木屑,来的是及时雨。 今年开春,我仔细想了一下,土地肯定还是不能用,而且我也没有那么多时间和精力打理菜地,所以从今年开始,后院的发展方向转为种果树、花卉,以及多年生的蔬菜。一年生的蔬菜例如西红柿、黄瓜之类的,可以种在花盆里。 开春,种下了枇杷树、桃树(这两款都需要等明年才能吃上果子了)、金桔树(从Costco买来就挂满了果实)。还种下了百合花、鸢尾和铁线莲。平时攒下的蔬菜种子也开始育苗。5月买来了一批新鲜而且不常见的蔬菜种子也陆陆续续的种下,经过几个月的努力,终于看到成果了。 5月: 6月 7月 八月 九月