下馆子之Olive Garden点评
虽然我对我没有尝试过的食物都保持着高度的兴趣，但身边有一个宅男，通常在看到一家新的馆子的时候，把我想要尝试一下的冲动给按住，因为在湾区试一家新的馆子的成功的概率实在是太低了。 譬如曾经尝试过一家做上海菜的馆子，结果那顿饭实在是失望，以至于到最后我连小费都不想给。对熟悉的中餐如此，对于不熟悉的西餐，平时更是要慎重一些。在去这家Olive Garden纯粹是因为逛街的时候，这家店在路边，而我们有饿的不行，于是近来尝试一下，结果还算满意。 首先上来的是免费小面包，相当松软，正好是我非常喜欢的类型。 点菜开始了，仍然是老规矩，Appetizer+Main Course，千万不要再点其他的沙拉什么的，因为Main Course 里有附送，汤和沙拉任选其一。我们两个人，正好来一分沙拉，一分浓汤(上图下方)。 有番茄、芹菜、意面，就是最普通的西式浓汤，但味道很足，很好喝。 附送的沙拉量很足，虽然是一人份，但是我们两个人吃刚刚好。最普通的凯撒沙拉竟然放了黑橄榄，顿时感觉到了店家的诚意。 这个开胃小菜是某人点的炸鱿鱼，量仍然狠足，只不过某人点错了，因为某人一点也不喜欢炸的鱿鱼。味道也不错，只不过吃起来绝对比看着量大。 第一次尝试的菜品我绝对是会听别人的建议，在Check-in的时候，看到有人推荐了Braised Beef & Tortelloni，于是我便点了一份，果然“听人劝，吃饱饭”，比起某人点的什么虾类的Pasta要好吃，就连这种里面裹了Cheese的意大利饺子我都接连吃了好几个。 某人点的，白酱的Pasta，味道虽然也还可以，但是没有什么惊喜。
下馆子之Red Lobster点评
一共去过Red Lobster三次，都是在湾区，不过印象是每况愈下，特别是最近这次在San Jose的这家。 一般情况下，不点酒水，不加甜品，一份Appetizer, 两份Main Course的消费税前大概在60 ～66刀左右，算上税和小费，至少7、80左右，但以现在的水准，的确让我在一段时间里不想再去。 下面说说我对每道菜的想法： 首先上来的就是上图的free Cheddar Bay Biscuit。这个我还蛮喜欢，微咸的口感，表面酥脆，内芯松软，其实光吃这个就很容易有饱腹感，而且这个还可以Refill，很不错。 下面就是要点餐。菜单有两种，一种是分别列项的列明有哪些食物，无图只有文字介绍；另外一种是一张纸，上面有图有真相，是特别套餐，照片看着就很有食欲。通常我都会从这张菜单上选择，毕竟可以用实物和图片做直接对比。 首先就要来份Appetizer，我点的是海鲜全拼New England Appetizer Sampler，如上图所示。里面有龙虾肉＋螃蟹肉焗口蘑, 炸虾，煮虾。炸虾印象很深的是它使用一层椰蓉裹住，然后下锅炸，配上白色带有菠萝碎的酱汁，感觉很有热带风情。 上图的沙拉是随套餐附送的，我选的是Italian sauce，没有Ranch那种很厚重的感觉，有点酸，但很开胃。 套餐上来了，一份龙虾尾，一串烤虾，一份土豆泥，还有黄油焗虾。 我之所以不太满意，就是觉得太咸了，从焗虾，烤虾，烤龙虾尾，没有一样不是下狠了放盐，我勉强用米饭配着将龙虾尾吃掉了，剩下的烤虾和焗虾都直接给了某人。 这份焗虾明显是放足了黄油，我觉得放的可能还是Salted Butter，尽管有香料一起熏烤，但对我来说太咸了。 还有一点，看着挺多，但量真的不算大，某人吃了这样一份套餐，外加上我的焗虾和烤虾才觉得份量差不多。 一般情况下，不点酒水，不加甜品，一份Appetizer, 两份Main Course的消费税前大概在60 ～66刀左右，算上税和小费，至少7、80左右，但以现在的水准，的确让我在一段时间里不想再去。