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  • 下馆子之Olive Garden点评

    虽然我对我没有尝试过的食物都保持着高度的兴趣,但身边有一个宅男,通常在看到一家新的馆子的时候,把我想要尝试一下的冲动给按住,因为在湾区试一家新的馆子的成功的概率实在是太低了。 譬如曾经尝试过一家做上海菜的馆子,结果那顿饭实在是失望,以至于到最后我连小费都不想给。对熟悉的中餐如此,对于不熟悉的西餐,平时更是要慎重一些。在去这家Olive Garden纯粹是因为逛街的时候,这家店在路边,而我们有饿的不行,于是近来尝试一下,结果还算满意。 首先上来的是免费小面包,相当松软,正好是我非常喜欢的类型。 点菜开始了,仍然是老规矩,Appetizer+Main Course,千万不要再点其他的沙拉什么的,因为Main Course 里有附送,汤和沙拉任选其一。我们两个人,正好来一分沙拉,一分浓汤(上图下方)。 有番茄、芹菜、意面,就是最普通的西式浓汤,但味道很足,很好喝。 附送的沙拉量很足,虽然是一人份,但是我们两个人吃刚刚好。最普通的凯撒沙拉竟然放了黑橄榄,顿时感觉到了店家的诚意。 这个开胃小菜是某人点的炸鱿鱼,量仍然狠足,只不过某人点错了,因为某人一点也不喜欢炸的鱿鱼。味道也不错,只不过吃起来绝对比看着量大。 第一次尝试的菜品我绝对是会听别人的建议,在Check-in的时候,看到有人推荐了Braised Beef & Tortelloni,于是我便点了一份,果然“听人劝,吃饱饭”,比起某人点的什么虾类的Pasta要好吃,就连这种里面裹了Cheese的意大利饺子我都接连吃了好几个。 某人点的,白酱的Pasta,味道虽然也还可以,但是没有什么惊喜。  

  • 下馆子之Red Lobster点评

    一共去过Red Lobster三次,都是在湾区,不过印象是每况愈下,特别是最近这次在San Jose的这家。 一般情况下,不点酒水,不加甜品,一份Appetizer, 两份Main Course的消费税前大概在60 ~66刀左右,算上税和小费,至少7、80左右,但以现在的水准,的确让我在一段时间里不想再去。 下面说说我对每道菜的想法: 首先上来的就是上图的free Cheddar Bay Biscuit。这个我还蛮喜欢,微咸的口感,表面酥脆,内芯松软,其实光吃这个就很容易有饱腹感,而且这个还可以Refill,很不错。 下面就是要点餐。菜单有两种,一种是分别列项的列明有哪些食物,无图只有文字介绍;另外一种是一张纸,上面有图有真相,是特别套餐,照片看着就很有食欲。通常我都会从这张菜单上选择,毕竟可以用实物和图片做直接对比。   首先就要来份Appetizer,我点的是海鲜全拼New England Appetizer Sampler,如上图所示。里面有龙虾肉+螃蟹肉焗口蘑, 炸虾,煮虾。炸虾印象很深的是它使用一层椰蓉裹住,然后下锅炸,配上白色带有菠萝碎的酱汁,感觉很有热带风情。   上图的沙拉是随套餐附送的,我选的是Italian sauce,没有Ranch那种很厚重的感觉,有点酸,但很开胃。 套餐上来了,一份龙虾尾,一串烤虾,一份土豆泥,还有黄油焗虾。 我之所以不太满意,就是觉得太咸了,从焗虾,烤虾,烤龙虾尾,没有一样不是下狠了放盐,我勉强用米饭配着将龙虾尾吃掉了,剩下的烤虾和焗虾都直接给了某人。 这份焗虾明显是放足了黄油,我觉得放的可能还是Salted Butter,尽管有香料一起熏烤,但对我来说太咸了。 还有一点,看着挺多,但量真的不算大,某人吃了这样一份套餐,外加上我的焗虾和烤虾才觉得份量差不多。 一般情况下,不点酒水,不加甜品,一份Appetizer, 两份Main Course的消费税前大概在60 ~66刀左右,算上税和小费,至少7、80左右,但以现在的水准,的确让我在一段时间里不想再去。