201314-爱你一生一世
下面这款＃午后特调＃实际上是上个月做的，粉粉的颜色很符合今天的心情。 就是用葡萄柚和蜂蜜打成果汁，如果想要口感更清爽，放些碎冰更好。
生物实验室之花开结果
今天北加州气温一下子进入到盛夏，看报道，说南加州那边气温也高达九十华度，AZ竟然达到了一百华度！之前去Page，AZ的酷热真是印象深刻。 每天傍晚都在后院做会儿农活，说是农活其实就是换换土，锄锄草，浇浇水。雨季应该已经彻底结束了，日日艳阳高晒，后院土坡上开发的土地每天即使浇透了水，但是第二天下午再一看，也变成干干的。重点是，园土的土质应该是粘土，所以，土地板结的很厉害，生长要求那么低的薰衣草，现在也在做垂死挣扎。之前用纸巾保鲜膜发芽的黄瓜种子种下将近一个月都没有冒芽，今天我实在等不及了，便又翻了遍土，结果连发芽的种子都没有再见到，唉。 昨天是节气中的谷雨，再播种应该也长不出来什么了。虽然有失败，但是也有惊喜的发现。豌豆秧在疯长，这两天开出了三朵小白花，我觉得我应该可以期望一下再过一个月就能看到小豆子冒出来。樱桃萝卜也长出来了，虽然我不确定现在长多大，从播种到今天两个月了，叶子长的不高，跟网上看到其他人的展示不一样，不过确实能看到有红色的外皮了。葡萄柚也有小进展，花败结果，虽然我并不确认那是否是真的果实，但是某人信誓旦旦跟我说是，我就当是好了。 在一轮接一轮的种植打击下，现在总算有点小收获。只是干裂的土坡现在是真的没有办法。
葡萄柚酪梨蟹肉沙拉佐意大利酱汁
上周几乎天天都在下雨，而且很大。周六清晨，我看着黎明时分的云朵从一团一团的棉花糖连成一片，接着就是“哗～～～”大雨倾盆而至。催悲的是，我们发现主卧的窗户有一处有漏雨的现象，那真的是屋漏偏逢连阴雨的真实写照。院子里最活跃的是各种有害和有益生物大量出现。每天我都要拿个镊子，查看葡萄柚，豌豆苗、樱桃萝卜的一片一片叶子，看到Slug&Snail就赶紧夹出来，红蜘蛛倒是看不到了。可惜有的时候还是不能及时除害虫，有一片的豌豆苗，叶子几乎都被虫子啃光了，看着一周前的照片，简直就是蝗虫过境。突然有种很悲观的心情，今年种下的农作物非常有可能全军覆没。不过充沛的雨水也引来了蚯蚓，虽然外表很恶心，但是他们对土壤很好。 最近一直都是在家吃饭，每天都要下厨，一次做饭都要四个菜（因为还要给某人准备第二天的午饭）。在家吃饭真的很省钱，一周的菜钱（不含肉）基本都可以控制在15刀内，在狮子城买菜还可以有多种选择，做菜的兴致也出来了。只不过有的时候晚上光线不好，就不拍照片了。 今天用5分钟就做好的沙拉，健康又美味，是个减肥菜谱。 葡萄柚酪梨蟹肉沙拉佐意大利酱汁 食材： 葡萄柚 半个 酪梨 1个 即食蟹肉 5块 甜菜根 少许（装饰用） 酱汁 意大利香草醋 2Teaspoon 意大利香料 1Teaspoon 橄榄油 2Teaspoon 海盐 1Teaspoon 做法： 1.葡萄柚只取果肉，掰成小块；酪梨切成5MM的小方块；甜菜根也切5MM小方块；蟹肉撕小块； 2.酱汁调和在一起。1里所有食材混合一起摆盘，酱汁点在旁边点缀。 推荐这款即食蟹肉，在Wholefoods买的，一袋2块多，半沙拉，做寿司都很方便。味道也很好。
生物实验室之开荒是件难事
本来上上周就要做的事，因为上周一直在阴天下雨，结果我给自己找了个光线不足的理由，就拖到今天才完成。 搬家后，大大的后院，两块草坪，一块坡地，一直空着放养野草总觉得是空间上的浪费。琢磨着想种点什么，在网上查了查，去Home Depot买了豌豆种子，樱桃萝卜种子，几种花的种子，还有铲子。一个月前一个阳光明媚的早上，我开始了开垦土地的农妇生活。 虽然后院的地方很大，但是直接能播种的地方却不多。两块草地似乎是用草籽种的，很密实，一铲子90度角往下戳，竟然没有戳动，我只好转向坡地。坡地真的算是寸草不生，之前的主人种了好几颗Palm，估计因为没能及时浇水，所以都枯死了。土地很硬，还有很多碎石头，花了一个小时，也只是铲除了一块长约50CM，宽约30CM，深约8CM左右的浅坑。（算是坑吗？我自己都怀疑） 第一批播种的有蒜瓣和豌豆。把蒜瓣和豌豆一个个摆好，再覆土。每天浇一次水，浇透了。种下没几天，下了一次雨，结果把土冲走了，蒜瓣一个个都露了出来，豌豆只露出几颗。然后又是每天浇水，我又用家里装豆腐的塑料盒，单独挖了一点土出来，一盒洒上了一些豌豆种子，另外一盒种了九瓣大蒜。一周后在豌豆盒里看到了小嫩芽，结果搞了个大乌龙，我以为那是豆子发的芽，可是随着长大，发现那是院子里的不知名的杂草发芽了，因为我是直接取园土。后来真正的豆芽发出来，才知道长的是什么样子。 樱桃萝卜是两周前种下的，在院子里开垦了一点地方，在盒子里也撒了几颗种子。目前来看，盒子里发芽很快，一周不到就已经发芽，目前长的很精神，但是我很担心害虫的问题，貌似看到了蚜虫。。。这一周过去，蚜虫没看到了，不过以观后效。 牛油果的果核泡在水里一个月了，还是不见发芽。。。牛油果的果核这种泡芽法是从网上学习的。自从打算开始大力发展自家农业，看到什么植物都想种来试试。虽然网上说等牛油果发芽感觉就像“山无陵，天地合，乃敢与君绝”般长久，然后会在一个不知名的时刻，突然“啪”一声裂开，嫩芽发出来。照目前来开，我基本上就是每天拿着牙签看一下根部，确认没有长毛就好了。 插在牛油果旁边的是薄荷，说来可笑，这是我去吃越南米粉里带的。感觉这种香草都会非常容易水培，我在网上也查过，说是几天就会长出白白的，细细的嫩芽，可是这都三周了，还不见任何变化，可是也不见它枯死，虽然有几天叶子无精打采的垂下来，但是从上周开始，两只薄荷的顶端都开花了，真不知道是垂死前的最后灿烂还是柳暗花明。 Costco最近一直在卖各种园艺植物，花花草草，果树实木，看着就喜人。我一直希望能种颗樱花树在后院，可是就是没看到。倒是买了颗葡萄柚树苗，已经开了小白花，花香浓郁，特别是到晚上，满院子都能闻的到。上上周末从花盆里移植到地上，上周下了一周的雨，老天帮我把水浇透了，葡萄柚现在看着很精神。我放了些粪肥土在上面，不知道会不会有帮助。 薰衣草也是在Costco买的，3packs for $9.99。薰衣草对土壤的要求不高，不喜湿，享受阳光，偏碱性的土地就可以，所以我选择种在了坡上。目前移植了两周，不能说长的好，但目前看还好。