不得不说，时间真是一个抹平人类记忆的利器。 几个个月前日本才地震引发海啸并且发生严重核泄漏，4个月后的我居然在家做起海鲜。1个月前的我还在为存钱而悲观的认为以后下馆子就只能去超市吃Hot Dog，1个月后的我昨天在超市买了个大蛋糕为了解馋。 定力！定力！！定力！！！在哪里？ 唯一能让我减少负罪感的就是，美食大部分没有进到我的肚子里。不过我还是非常乐意去尝试新的食物烹调方法的。 守着海边，但是价格不一定很便宜。三文鱼的价格已经从两年前的6.99/磅涨到了8.99/磅。我好久都没有吃鱼了，不过也有便宜的，在Costco买了一大袋的冻海蛎子+鱿鱼圈+扇贝+虾仁，2.5磅卖14刀，赶紧买了一袋，今天拿出一半，做个酱爆海鲜解解馋。 材料： 冷冻海鲜  1.5磅 葱            少许切碎 姜            少许切碎 甜面酱    1 Teaspoon   调料汁： 料酒       1/2 Teaspoon 生抽       1 Teaspoon 老抽       1/2 Teaspoon 陈醋       1 Teaspoon 砂糖  …