午后特调之六香果茶
用了不到两个月的滤水壶就要换芯了,这让我相当的诧异,因为说明书上讲,基本上一个滤芯的寿命是三个月。某人下了一个结论:喝水比较多。好吧,好像这是个事实,平时煮汤、烧水甚至做米饭都是用过滤后的水,这个需求是要大一些。 进入到今年以来,喝各式花果茶比较多,从外面买来的什么朗姆茶,橘子茶,自己泡的菊花茶、桂花茶,都挺不错的。上周买了几个苹果,有点酸,所以我决定和刚刚买到的干山楂片一起煮果茶。(天知道在美国有多难找到新鲜的山楂!) 苹果切小丁,和山楂片、陈皮、枸杞、红枣还有干桂花一起中火煮开后,转中小火,再煮到苹果变色,如果拿不准,就尝一下苹果丁,烂了就得了。等到能入口得时候,再放蜂蜜,一饮而尽,舒服! 配上两根蛋卷,没有欧洲下午茶的精致与高调,有的只是自足和自得。