2017年Sunshine State ～🌞Florida 之旅 (餐馆小结)
Joe’s Stone Crab: https://www.yelp.com/biz/joes-stone-crab-miami-beach 贵！蟹钳新鲜程度不一，餐前的小面包品种很多。服务非常有范儿，就像每张桌子有一个管家一样，进门都会等在门口。两个人，税后+消费，最后$100+ 他家的餐前包很特别，不仅品种多，而且馅料和味道都与众不同，配上龙虾汤，味道很好。 如果你是第一次来这家，服务的人会向你对这家餐厅做个基本介绍，特别会说，他家最有名的Stone Crab Claws是怎么提供的。每次从一只Stone Crab上取下一只蟹螯，留下剩下一边，这样据说蟹螯还能再长出来，这样既能满足吃货们的口福，也能满足生物的存活的平衡发展，不过是不是真的我也不知道。不过我们这桌的蟹螯据说是长了3年的。 来到Key West不能免俗的要来上一块Lime Pie，不过我不喜欢吃。首先我不喜欢酸的，也不喜欢太甜的糕点，这款全占了。 El Siboney Restaurant: https://www.yelp.com/biz/el-siboney-restaurant-key-west-2 Key West很有名，特地提前1小时预订的西班牙海鲜饭，最低2人份起。但是真的量太大了，完全吃不了，有点咸，而且汤汁很多，和想象中的不一样，味道一般。这一道就足够了。 Hogfish Bar & Grill: https://www.yelp.com/biz/hogfish-bar-and-grill-key-west 也不便宜，点了当日的特点Hogfish and blackened shirmp，里面有一点蟹肉，就$27.99!!，还有Hogfish Taco，Fried Carameri，味道凑活吧，最后也要$70+，感觉有些亏。 PUERTO SAGUA RESTAURANT: https://www.yelp.com/biz/puerto-sagua-restaurant-miami-beach 就在Miami Beach，消费税竟然高达9%，小费竟然默认是税后的。点了有名的Pork Shoulder, 酸味，但味道还行，还有海鲜饭，可可吃的还行，整条鱼拌米饭都吃光了。Sangria非常好喝，比El Siboney Restaurant 好喝很多。 The Fish House/The Fish House Encore: https://www.yelp.com/biz/the-fish-house-key-largo 就想就近找家饭馆，Yelp离key largo最近，人气最高的，味道很好。Lobster bisque非常好喝，可可基本上一口接着一口喝干净。送的蔬菜沙拉也很新鲜特别是配他家自制的番茄酱汁。海鲜超级新鲜，Fried Carameri很好吃；Key Lime Shrimp &…
回国五天长3斤！
这次回北京如果除去往返的那两天，就只呆了5天，连时差都没有倒好，就回美国了。每天吃饭都围绕一个主题：想吃＋好吃的。 Day 1: 永和豆浆的油条及热豆浆。早餐有套餐优惠，一份油条＋热豆浆只要￥6。这在北京都算便宜的了。男生不够，女生吃的饱饱的。虽然不是很正宗，但却是北京人最初的早餐啊。想当初姥姥家楼下有个买油饼和油条的早餐摊点，看着小贩将一块油面团擀成薄皮，用刀划上两下，再抻一下面皮，两条细缝变成了2个洞洞，放到滚热的油锅里，瞬间就膨起来，浮在油面上，变得金黄，油饼就炸好了，捞出放倒一旁的铁丝网上控油，趁热吃，香脆可口，做煎饼了是需要用的，还有一种是糖油饼，很好吃。 Day 2: 上次回国，姐姐请我吃了那家小馆，对那里的世宁土豆泥印象超级深。口感绵密的就不像是吃土豆，浇上一层红豆沙，连我这个对土豆泥向来无感的人，这次都主动点了一份。此外还要了红豆糕、豌豆黄，和八旗茄子。我都爱吃。等菜的时候，先来上一碗米酒奶酪，清甜爽滑，在干燥、拥堵的北京下午，吃上一口感觉特别舒服。 Day 3: 妹妹请吃的“四世同堂”。高端大气的门店，主打老北京口味，店里的桌椅和餐具，也都独具北京特色，但是店中心的位置放个巨大的金色鸟笼，人坐在里面吃饭，感觉不伦不类。味道还是不错的，小吊梨汤，不是很甜，熬的像胶质都出来的银耳汤，我只喝了一杯，宝贝喝掉2杯还意犹未尽呢。这里也有豌豆黄，做成了麻将的样子，取名“捉五魁”，现在做生意，必须有创意才能被人记得住。大拌菜现在已经是北京人外出吃饭的必点菜了。糖饼味道也很好。(感觉自己真是乡下人了，进了城，啥都好，哈哈哈哈) Day 4: 终于吃到凉皮了！￥7一份原来觉得贵，但在美国团购一份还要$10呢，所以现在觉得好实惠啊。味道还是不错，可惜微辣还是让我不能接受，嘴里全是辣椒味了。晚上，我下厨给妹妹做的寿喜锅，可惜食材、调味都受限制，口感比在美国做的差些。但是妹妹从“晓寿司”买回来的两款花寿司味道是真不错！￥45一份，其实真的不算贵了。名字分别叫“紫鳗相约”和“都市情人”。我拍了照片，单也感觉不容易在家复制出来。 Day 5: 明天就要出发回美国了，每次走之前就是去附近大商场下的美食街找家馆子随便吃点，这次又是金鼎轩，因为其他的实在不想吃。菜单变了，味道也不好吃。倒是刚开的奶盖奶茶味道还不错。18块一大杯，还能选择糖度，难怪生意那么好！ 虽然回来仅五天，但是也没有怎么在外面吃，家里人做菜太好吃了。回国那天，姥姥包的韭菜鲜虾馅饺子，走之前又吃了一顿酸菜馅，难怪就这5天，我体重长了3斤。口服也不是那么好享受的