搬家文：行走吴哥 Day3（二）: “原始”崩必列
文章写于：2011-04-18 崩必烈到女王宫开车要一个多小时，所以许多旅行团在外圈最多走到女王宫就打道回府了，所以我们到达崩必烈的时候，只有三三两两的游客。 如果非要形容崩必烈，按照妈妈的总结：“这就是唐山大地震！”的确，残垣断壁，满目创痍，一片狼藉。如果不是当地的导游带着我和妈妈走，我想我会不知所措的到处乱钻。没错就是”钻”这个字！ 这里的导游也最多只能指指拍照的地点，或是介绍个大概这堆废墟之前是做什么用的，再多的也说不出什么来。不过对于我来说，见过了那么精致华丽的女王宫，突然见到这完全被毁坏的寺庙，对比还是相当大的。我甚至觉得这里有种另类的美，就像前面说过的，看到现代人对一些寺庙的修复，尽管知道这是一种维护，但是总觉得现代的东西加在古代的建筑上，是对历史的一种亵渎。所以崩必烈的原样原貌突然出现在眼前，自己的心情还是相当的复杂。 崩必烈的损毁根据书里介绍并不详尽，但是据悉，这里曾经有过两种宗教，那么损毁就会变成一件非常轻易的事情。这突然让我想起了远在柬泰交界地方的柏威夏，为了土地，为了版图，纷争不断。信仰、宗教并未能完全改变他们。历史遗留下来的问题，也不是宗教能化解的。
搬家文：行走吴哥 Day3（一）: 吴哥建筑的精粹–女王宫
文章写于：2011-04-14 Day 2：April 2nd, 2011 吴哥外圈：女王宫 Banteay Srei–崩密列 Beng Mealea–罗洛寺群Roluos(神牛寺 Preah Ko–巴空寺Bakong–罗雷寺 Lolei)–班提色玛寺Banteay Samre 早上6点钟起床，外面天已经见亮了。也是，算起来是北京的早上7点钟。在GH吃了算是丰富的早餐便坐车向今天第一个目的地女王宫出发了。很不幸，跟旅行团的时间撞上了，所以拍起照片来格外的费劲，怎么都避不开人。 女王宫在离Angkor Wat有大概30～40分钟的车程，不是Tutu而是Car。女王宫很小，却被誉为“吴哥艺术之冠”，那是因为它的雕刻艺术在吴哥寺群里面最为华丽、精致。这里与其他的寺庙不一样，那些大多呈现出一种青色或是灰色，譬如Angkor Wat，而女王宫呈赭红色，据说建造所使用的砂岩里面含有大量的铁，在一开始制作时非常的柔软，易于塑型，但是经过风吹日晒雨淋，这种砂岩变得坚硬无比，所以这也是女王宫的浮雕能够保存的如此完后，千百年后，我这个异乡人还能一睹其神采。 女王宫的几乎每一处都可以成为摄影师镜头下的主角，门廊、门楣、山形墙、屋顶的浮雕栩栩如生。尽管昨天小圈见到了那么多的寺庙上精美的雕刻，但在这里却又不得不再次感叹。如果说Angkor Wat给我的感觉是佛家的庄严及庞大建筑的辉煌，那么女王宫带给我的就像是在象牙上雕刻的山山水水，精致得连人物的面容都可见，辍手可得却只可远观而不可亵玩焉。 其实由于寺庙在不断的修复，许多损毁的雕刻已经被在近代被恢复，但是由于色差，还是能看的出来，明明知道这是一种对古建筑的保护方式，但我偏偏生出一种可惜的心情，就像珍贵的瓷器被打碎然后再一点点粘回，却再也不是当初的那一个了。女王宫中间主体殿群被绳子围了起来，里面摆放着猴子、狮子、夜叉等守护雕像，我从书中得知，这已是赝品，但没想到，在寺外一处空地里，竟然看到了原尊，只是已经破损不堪，而据说还有的原尊被收藏在了金边国立博物馆里。 旅行团一拨接着一拨，已经不能容我细细的观看 带走惊奇和照片，赶赴我们下一站–崩密列。
搬家文：行走吴哥 Day2（三）: 最美的日落–巴肯山
文章写于：2011-04-11 Day 2: 傍晚：巴肯山 回到酒店略微修整，果然精神状态要好的多，再接再厉，奔赴今天最后一个目标–巴肯山（Phnom Bakheng）。有人说巴肯山的日落是世界上最美的日落，我特地在这炎热干燥的旱季来到暹粒，就是希望此行能够看到这一奇景。临从酒店出发前，碰到一个导游，就顺便聊天问他这几天能看日落吗？那个导游说前几天都没看到，今天很难说。这一下让我这颗心吊起老高，上天会眷顾我吗？好运气会跟着我吗？抱着这些揣测，还是坐着Tutu来到了巴肯山。 5点10分到达了山脚下，不少人和我们一样在往山上爬，但也有从山上往下走的。天空发阴，感觉云层有些厚，想起昨天刚到在飞机上，就穿过了厚厚的云层才降落的，莫非今天真的看不到？ 到达山顶，人声鼎沸，确切的说，基本上看日落的好位子就已经满员了，就连靠近悬崖边上的位置，也已经被占了。 现在能做的事情只有等待。 5点30分，天空仍然阴沉。 5点45分，远处的天空似乎有些明媚的色彩。 6点整，仍然只有天边云彩的一抹红。不少人已经开始下山。 6点15，湖面上竟然开始泛出金光，那是躲在云层后面的夕阳投射到湖面的光。开始只有一束金光，接着变成了两束，云朵后面有两个太阳似的。所有人开始激动起来，耳边又开始传来“喀嚓、喀嚓”的声音。 时间过得很快，仿佛一眨眼，太阳竟然竟然透过云层的缝隙露出一边，先前映射到湖面的金光立刻黯淡下来，万丈光芒仿佛吸收了天地精华，所有人都摒住呼吸，期待最美的那一刻。 露出来了，真的露出来了。再厚的云层也抗拒不了它的光芒，我只有一句话可以说：Today is my lucky day! 下山时，妈妈还在追拍仅剩下的晚霞，嘴里不住的赞叹刚才的奇景。的确，今天一天就实现了我此行的目的，不是幸运日又能是什么？
搬家文：行走吴哥 Day2（二）: 暴走小圈的一天
文章写于：2011-04-11 Day 2：吴哥小圈（上午：周萨神庙Chao Say Tevoda–塔玛侬寺Thommanon–塔高寺 Ta Keo–塔普伦寺Ta Prohm–班黛喀蒂寺Banteay Kdei–皇家浴池Srah Srang；下午：巴戎寺Bayon–巴本宫Bapuon–斗象台Elephant Terrace–十二生肖塔Prasats Suor Prat–癫王台Terrace of the Leper King） 明明知道今天需要走很多的地方，但还是在Angkor Wat呆了三个多小时，看到天色不早（尽管还不到上午9点钟），我和妈妈赶往今天小圈的第一个寺庙。 虽然小圈的寺庙不少，但是细说大概分为两个风格，一是吴哥寺式，二是巴戎式，共同点就是雕刻复杂、繁琐、精美。我上午的重点就是塔普伦寺（Ta Prohm）。 几乎所有的吴哥导游的到这里都会对你说：“安吉丽娜朱莉的《古墓丽影》就是在这里拍的，想做一回劳拉吗？”言语中透露的自豪。Ta Prohm里最常见的就是巨大的绞杀藤紧紧的裹住摇摇欲坠的寺庙，牢固的压住寺庙的屋脊。特别是在电影里出现的那颗大树，无限延长的根茎几乎把整间寺庙包裹住。虽然非常不合时宜，但是我还是想到了一个中国电影的场景《倩女幽魂》，树妖姥姥的原型莫非就是取决于此。 妈妈责怪我在这里浪费了很多时间，其实短短的半个小时怎么够用？我的相机一直在寻找各个最佳的拍摄角度，可是总觉得还差一些感觉。 暹粒处于热带，到了中午的时候，地面的温度几乎让人昏厥。一般的游客都会在当地导游的建议下中午回酒店休息，过了日头，下午再继续出游。而我担心自己的时间不够，就选择继续前行。在最热的时候，来到了巴戎寺（The Bayon）。 巴戎寺的每一个塔楼顶都雕刻着面朝四个方向的人像，这便是著名的“高棉的微笑”。这里也是我此行的最大遗憾，因为温度太高，妈妈坚持不住，所以匆匆离开，过后我再看书里对这里浮雕的介绍，是如此的丰富，如此的具有故事性。这颗遗珠也许就是告诉我，这里，应该再来。 闷热的天气，树林里的蝉鸣响个不停。剩下的行程幸好相邻甚近，许多建筑也在整修，走马观花一番后也身体舒服了许多。为了晚上巴肯山的日落，还是回酒店修息。想起了在丽江一下小店门前的木偶上刻着的一句话：停下来是为了走更远的路。此刻，我体会甚深。
搬家文：行走吴哥 Day2（一）: Angkor Wat Sunrise
文章写于：2011-04-09 Day 2：吴哥小圈（清晨：小吴哥寺Angkor Wat） 暹粒当地时间比北京要慢一个小时，为了早上看日出，还是显示北京时间的手机闹表上到了凌晨4:30，也就是当地时间5:30，匆匆那里酒店准备的早餐，坐上预约好的Tutu，直奔小吴哥寺Angkor Wat。 从黑夜迎接朝阳，旅途没有比这个更完美的开始。虽然一路上Tutu开的不慢，但是到达Angkor Wat的时候已经可以不用手电就能看到脚下的路了，我赶紧拉着妈妈快走。不用担心前方的道路在哪里，因为几乎所有人都在前往一个目的地。小吴哥寺的轮廓在因为微明而从黑蓝转为深蓝的夜幕下，仿佛遮着红盖头的新娘，妖娆的姿态却神秘的勾引起足够的好奇心。 天空亮的很快，小吴哥寺门前的水池已经看得清倒影，几乎所有人都在做两件事情：举起相机、按下快门。天几乎已经亮了，我低头看下表，时间显示6：20，望望灰蒙蒙的天空，难道今天真的没有日出了吗？明明这是在旱季！池边开始有人撤离，温度也逐渐升高，额头开始潮湿，我有些沮丧，开始往远处走一些，找找其他拍Angkor Wat的角度，突然回头，天边的云朵似乎被镶上一层红边，太阳一定就在云层的后面！我飞快的跑回湖边。周围的人们都非常的兴奋，所有人都在期待着。6：30，云层缝隙中突然有一束光芒射了出来，太阳！“喀嚓、喀嚓、喀嚓”，我有些着急，因为我还没有调好我的相机。不管了，我也在不停的“喀嚓”。太阳真的慢慢出来了，照耀到湖水里，两个太阳放出同样的光芒，小吴哥寺清晰的轮廓突然变得更加立体，这就是举世闻名的吴哥日出！ 根本没有想到回拍了多少张重复的照片，之时觉得如果这一秒不按下快门，那么我一定会错过什么。等晚上回到酒店，发现一百多张照片就这么诞生了。 旅行团是看完日出就返回酒店吃饭，此时正是我像我这样的独行者游览的黄金时段，顺着小吴哥寺前的参道慢慢行走，建筑物部分在做修整，走进寺庙，才看到一些石雕已经面目全非，留下的只有一块块斑驳的石痕。这里的每一块石雕都已是千年的古迹。任何对他的损毁都是一种亵渎。 庆幸自己是自由的，每下一步的选择都可以随心而行。捧着手里的书，不断的在石壁的雕刻中寻找书中神话故事描绘的场景。若是突然看到熟悉的画面，不由自主的就会兴奋起来，妈妈一边听一遍拿着小相机拍照。其实回去之后谁又能记得多少？但总会是一份收获。在偌大的吴哥寺群里，这样的石刻几乎存在在每一座寺庙的门楣、窗棂、墙壁上，千年前的今天，强大的吴哥王朝，万千能工巧匠，让千年后的我一睹风采，倾心而神往。 当初生的太阳渐渐升高，我们也准备离开，前往下一个目的地。一看表，竟然在里面呆了3个多小时。 记得攻略书里推荐：Angkor Wat，游览时间至少三个小时，不只来一次。走过之后，我还未离开便开始计划下次再来。
搬家文：行走吴哥 Day1:飞机上的一天
文章写于：2011-04-08 从金边回来的飞机上，我就开始回味这次的吴哥之行。惊艳、期待，以及每个人都会有的旅途带来的疲累和满足，都不断的充斥着我身体、思想的每一处。 四天，真的不够。 虽然此行之前做了许多的功课，多到在网上看网友的图片都已经开始麻木，但是亲眼见过之后，却重新燃起的对吴哥的无限憧憬，或许这就是所谓的“读万卷书不如行万里路”吧。 四天走了不少地方，有许多的遗憾要留到不知未来的那一天才能够弥补。不过现在还是想和朋友们一起分享我的此行所见所感。 此行一共六天，基本上是这么个安排： Day 1:北京–广州–暹粒（必须要无聊的飞上一天） Day 2:吴哥小圈 Day 3:吴哥外圈 Day 4:吴哥大圈 Day 5:上午：洞里萨湖，下午：随便，傍晚：暹粒–广州 Day 6:广州–北京 这个行程差不多是所有第一次去暹粒的游客的经典线路，当然此行因为陪妈妈一起，所以我也不想特别的赶。当然计划赶不上变化，我最后的行程还是些意外，令人沮丧的意外。 话从第一日满天飞开始，长时间的飞机咱也坐过，中美直航要12个小时之久，每次都觉得那是一场拉里比赛。北京到广州不过3个小时，从广州到暹粒也才2个小时40分钟而已，中间长达4个小时的待机时间，但我一直都觉得时间不够用，因为我直到飞机降落在暹粒前的最后一刻都在纠结旅行线路问题。不过还好，在到达旅馆后，跟负责车辆的人一说，人家什么都OK，没问题了。睡觉！明天要起的好早，有好长的路要走。
搬家文：柬埔寨吴哥旅行攻略准备篇
文章写于：2011-04-18 行李箱准备包括： 基本洗漱用品—-毛巾、牙刷、牙膏、洁面、洗发、护发、护肤品）、防晒产品（要高倍数、易吸收、清爽型的产品） 服装类：拖鞋、球鞋、纱巾、口罩、遮阳帽、轻便易干易洗的衣服、防蚊液、洗衣皂（粉）。 电子类：相机、手机、摄像机（可选）、笔记本（可选）、IPad（可选）、数码伴侣（可选）及其电子产品配套的电源 随身携带文件及钱：美金、瑞尔（可在机场用人民币兑换）、护照及其复印件两张 注释： 1.柬埔寨Guest House价格不同，(简称：GH)条件也是参差不齐，暹粒的GH条件总体要好一些。有的GH里面会提供牙刷、毛巾、漱口杯、小梳子，至于是否选择使用凭个人吧。 我此行入住的GH是Motherhome Guest House, Twin Room 18USD/Day，含早餐，如果看日出，可通知前台，他们会帮你打包早餐。 2.柬埔寨通用的货币是瑞尔和美元，4000瑞尔=1美元。瑞尔是当地人用，餐馆里一般都用美元标价，但也会收瑞尔，只不过有的地方会在税率上坑你一笔。 机场兑换3800瑞尔=1USD。 3.柬埔寨属于热带气候，每年的2月到5月属于旱季，剩下的月份属于雨季。雨季里看日出和日落的机会就十分少了。白天热，紫外线辐射强，如果不想晒出斑和变黑，高倍数的防晒是必备品。口罩的作用主要是在做Tutu挡风尘，纱巾也可以有这样的作用，同时大纱巾还可以作为披肩阻挡阳光。 4.被蚊子喜爱的人士最好带着防蚊水，我们住的GH很干净也没有蚊子，房间里就不用驱蚊器或是蚊香什么的，但是我在外面餐厅吃饭的时候被咬了几个包，很痒。当地有一种橘色瓶子的止痒液，名字叫“OFF！”，非常管用。 飞机票的预定： 我是在南航官网订的从北京–广州–暹粒的四飞。3月初预定，3月31日北京出发，4月6日从广州飞回，价格不便宜，机票+所有税费是3850元/人。 去柬埔寨一般有两种选择，一是飞金边，然后坐大巴到暹粒，二是直飞暹粒。飞金边的好处是价格比飞暹粒要便宜，坏处是要做6个小时的大巴才能到暹粒，浪费很多时间。 现在有许多航空公司都可以到柬埔寨，南航、东航、港龙，还有以廉价著称的亚航。南航和亚航不定期会有非常便宜的机票，如果有充裕时间做准备，可以提前关注这两个航空公司 签证及准备： 柬埔寨签证很容易，如果是通过第三国入境柬埔寨，譬如亚航是走吉隆坡到暹粒，可以申请E-Visa，费用20刀/人。去大使馆签证，需要准备两张照片、有效护照、190RMB/人，在使馆填一张表格，英文填写，注意要写一个将会在柬埔寨落脚的地址，写GH的地址就行了。 住宿篇： 虽然柬埔寨的国民收入并不高，在旅游高度发达的暹粒大街，感觉仍然有点像国内二线城市或是乡镇，但是暹粒的旅游住宿却是非常不错的。这里有星级的酒店，价格高到一百多刀一晚，也有平民的Guest House，一晚的价格不过十几二十几刀，最便宜的还有低于十刀一晚，住宿条件也相当的不错。GH一般都会提供澡水，每个房间会每天提供两瓶矿泉水（Twin Room或是大床房这样的双人房），有的GH还会在酒店大厅免费提供水，如果不提供就需要去超市买水。 我住的GH叫Motherhome，这家是我在穷游和55BBS上翻了N多帖子后，发现几乎全是好评，环境不错，价位合适。 网址：http://motherhome.motherhomeguesthouse.com/ 交通篇： 在暹粒的交通主要有四种：Tutu、自行车、两条腿和小汽车。 Tutu就是北京话里的“蹦蹦车”，前面是摩托，后面拉着一个车。暹粒的天气很热，尤其是在旱季，走累了，坐上Tutu，小风吹着，一身的疲累很闷热会减轻很多。在暹粒的大街上，不时能看到骑自行车的老外，从暹粒的老市场到Angkor Wat不过也就20～30分钟的车程，热爱自由的外国人许多都会选择自行车。至于在景区里就是要靠两条腿走，特别是在吴哥小圈，需要很好的腿力。小汽车一般就是跑远途，如吴哥外圈。 美食篇： 暹粒的美食有很多，馆子主要集中在Old Market和Pub Street上。 柬埔寨的食物也是偏东南亚风格，但是没有泰国菜的浓重，与越南的清单风格相类似。这边主要的美食有Amok（艾莫克）搭配的有鸡肉、鱼肉、牛肉等等，这是一种以咖喱味主调的汤菜，香料与咖喱融合在一起，，味道清淡，鱼肉是来自洞里萨湖，肉质细嫩，刺不多。还有Deep Fried Fish，有的人叫烤鱼，但是从英文翻译来看应该是完全充分炸过的鱼。 走了一天，又热又累又渴，来杯Shake最给力，这边比较常见的就是芒果味，木瓜味（这是我喜欢的）。 当地的小吃、水果也不少，有用竹筒包着上火烤熟的糯米饭，也有炸香蕉、烤香蕉，水果也很多，只不过外国人买价格都是呈几何倍数的网上翻。 旅行参考： 推荐书籍： 网上推荐柬埔寨旅行的书籍不少，但基本上主要是以下三本作为主流：《Lonely Planet》、《走遍全球–吴哥寺》和《五月盛放》。 我买了《走遍全球–吴哥寺》，如果需要快速的对柬埔寨和吴哥寺及周边寺群有个了解，这本是个很好的选择，但是目前市面上的版本也就是08～09年度的。如果想对吴哥寺及周边寺群有详尽的了解，我从TB订购的台湾出版的《吴哥深度旅游圣经》最为适合。 《Lonely Planet》是最早对柬埔寨旅行的很全面介绍的书，也是最有名的，但是年代所限，许多内容已经陈旧，《五月盛放》据了解是别人从柬埔寨回来所写的自己的感悟，这个我觉得还是让自己慢慢体会比较好。 推荐网站： 穷游网（国内）：http://www.go2eu.com/bbs/viewthread.php?tid=143149&extra=page%3D1 背包客栈（台湾）：http://www.backpackers.com.tw/guide/index.php/%E5%90%B3%E5%93%A5%E7%AA%9F Trade…
搬家文：Napa Duckhorn Vineyard品酒记
文章写于：2010-11-29 感恩节连着Black Friday，接着又是Cyber Monday，这几天网上的Deal是一个接着一个，我都快麻木了。真是应了那句话：没有最好的Deal，只有更好的Deal。不过我自己中意的几个品牌的折扣觉得很不给力，所以这个Shopping Holiday我也只在网上下了一单而已。我真的是非常理智！ 其实原本不是这么计划过这个节的，好不容易的长假期，更想离开加州往更远的地方走走，所以最初的构想是去Oregan的几个国家公园，看看爬爬雪山，看看冰川的，但是计划太晚，而且预算严重超支，在感恩节的前一天，终于放弃。这件事教育了我，不要总想着在最后一刻能够捡漏，该提前准备的还是要提起准备。冰川看不成，就附近走走吧。不过感恩节各地放都放假，周五我又不想错过这个难得购物日，只有周末两天能稍微安排一下。最后决定去Napa找家酒庄品红酒，最后如果有有觉得不错的，再入手一瓶。 这也算是我第一次正式去Napa的酒庄，去年感恩节也来过这边，不过是感恩节当天来的，各家酒庄都关门了，就看看风景。去之前我在网上做了功课，最后选定了这家Dackhorn酒庄。 Duckhorn Vineyard成立于1976年，酒庄的创建者是一对热爱Merlot的夫妇，如今，酒庄已经拥有了七个葡萄园。在Napa的酒庄主干道上行驶，道路两旁建筑风格各异和成片金黄色的葡萄园景，会严重影响司机的注意力，因为实在是不愿意错过这样的美景。秋天的Napa美的不止能用油画来形容，因为它更多了生气和优雅。而Duckhorn并没有坐落在这路两边显眼的位置，如果不是有GPS，我想我会找不到这个地方。我们事先没有订位，赶到的时候，幸运的刚刚占了最后一个Table。 酒庄里有三种价位的品酒等级，$15、$25、$35，我之前看到的那篇文章里介绍的就是中间价位的品酒，所以我也选择是$25/人，而朋友需要开车，所以这次品酒的机会就让给了我。 一共要品尝五种红酒，我其实对红酒一窍不通，所以完全是凭口感在喝，在侍者倒酒之前，Blah Blah Blah说了一大堆每种酒的产地、种类、生长环境等等，可是我没有听的太明白，不过桌子上有每种酒的介绍卡片，上面也写的非常清楚。 在喝酒之前还是要特别介绍一下他家品酒的附件，我没有去过其他的酒庄，但是看到有介绍，首先他家品一种酒就用一个杯子，而其他酒庄大都是从头到尾用一个杯子，要是像我这样什么都不知道的人去了，喝到最后，完全是没有分别。其次是他家放在庭院里的桌子，是 Smith & Hwaken的柚木 ，这個牌子的桌子椅子动不动一小张就要上千美金，終身保固。他家是有室内室外都可以坐下来品酒的，但是我去的这天，下了一天的雨，温度很低，而且酒庄为了防雨，还把外庭的纱罩都拉下来，即使酒庄的景色再好看也是都看不清楚了。我还是坐在温暖的屋子里慢慢享受吧。 侍者首先从口味比较柔滑的Merlot开始倒酒。就算对红酒不了解，但是也要装模作样的的学人家在杯口闻一闻红酒的香气，轻轻摇晃杯子，看看红酒挂在杯壁上痕迹，看看颜色，最后再轻轻的抿上一小口。或许是心理作用，舌尖触及到红酒，似乎让每个味蕾都在绽放，不是那种盛开，二十润物细无声的缓缓花开，顺着舌头滑倒身体里，身体的每个细胞也逐渐被激活，原本冻得快没知觉的手也渐渐回暖，非常舒服，而我就这么慢慢的小口小口的抿着，竟然也没有觉得醉意，只有一点一滴筑起来的满足。这家酒庄还很贴心为每桌提供了白白饼干、坚果和矿泉水，这样能够在品尝不同的酒时，将口中原有的味道给消除。如果说前两杯Merlot是让人回暖，平静，后三种Cabernet Sauvignon（台湾的翻译叫做解百纳苏维翁，内地的叫法是赤霞珠）就让人开始沉醉。有人说“Cabernet是红酒里的皇帝，Merlot就是红酒里的皇后。”今天我是“皇帝”和“皇后”都尝了一遍。对于Cabernet Sauvignon口感明显要比Merlot更涩，更强，后劲儿大，所以相对于Merlot来说，我更喜欢前者。最后在结帐的时候，买了一瓶2007年的Merlot，这瓶Merlot也是这个酒庄的招牌之一。 这家酒庄的客人大多都是到这里品酒，然后买上几瓶带回家的人。我有听说，不少当地美国人在酒庄里买了酒，然后带回家贮藏个十年八年的，酒的身价立即番了几番。我这个菜鸟还是就自己买瓶中意的，自斟自饮，自娱自乐，挺好。 这个感恩节就这样很颓废很逍遥很不知所谓的过去了，不过留下这瓶酒够让我怀念一阵子的。 —————————————–分割线———————————————– 一点Merlot的小常识： Merlot是波尔多种植最广泛的品种，虽然Cabernet Sauvignon的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到Cabernet Sauvignon，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到Merlot。尤其是在右岸地区的St. Emilion和Pomerol，Merlot是调和中的主力。 而加州作为“新世界”的产酒地，Merlot也逐渐成为最受欢迎的种类之一。 Merlot皮薄，早熟，相对于Cabernet Sauvignon他的单宁较低，早熟的特性让他更加容易带有成熟的，黑色水果的香气，酸度也相对较低。所以对于初识红酒的人，Merlot更加温和可亲，这也是它能够流行的一个主要原因吧。相对于Cabernet Sauvignon强烈的，带有严重个人英雄主义色彩的个性，在我看来，Merlot具有更加能够反映土壤特性的能力，起码在波尔多是这样的。 在法国，Merlot很少以单一品种出现，出了某些个别产地如Pomerol或者是地区餐酒，但是在美国等新世界国家，这样的情况就多得多。当然，即便如此，多数人在酿制Merlot的还是会加入一定的Cabernet Sauvignon增加他的结构，或者采用不完全去梗的方法保持一定的单宁。
搬家文：Las Vegas出游记（六）—-Bye Bye LV
文章写于：2011-01-03 ——————————————————————————————————————– 2010年12月26日 早上被床前的Ihone的闹铃叫醒，睁眼就看到整个LV，阳光依旧灿烂，赌客们似乎都回酒店睡觉去了，大街上的车辆似乎不那么多。我一边刷着牙一边是从酒店28层往下望。在LV的最后半天，我仍然打算轻松度过。在酒店Check-out完毕，我原本想去试试别人推荐的M Resort Buffet，但是朋友却想再次尝试第一天在街角那家汉堡店，想起昨天回来去那家Buffet人满为患的情形，我便也同意将LV的最后一餐改成了汉堡。 距离吃午饭还有一段时间，终于可以真正的逛街shopping了。LV的税率相较于高的吓死人的加州来说，还是非常可喜的。Wynn的对面，就是LV Downtown最大的Shopping Mall—-Fashion Show Mall。前几天回来的时候，不是时间太晚店已关门，就是因为别的事情而匆匆路过，今天能够抽出一个小时逛街，我的心情是大好！可惜，一个小时太少，我只逛了Zara一家就花完了，出门的时候手里拿着战利品，心里不停的哀悼，时间太匆匆。 吃完饭，又赶去Bellagio买甜品，等到机场还车，机票Check-in的时候，别人已经登机了，临登机前我终于买到了星巴克的城市杯。这次旅行圆满了。 就以白日俯瞰LV的照片作为本次旅行的结束吧。
搬家文：Las Vegas出游记（五）—-戈壁与盐湖Death Valley
2010年12月25日 Merry Christmas！ 今天是圣诞节也是到LV的第三天，不过我和朋友驾车来到了Death Vally。 一般旅游者途径LV，下一站的目的地总是大峡谷，不过我还是想这个假期不安排的很紧凑，放松为主，就去了另一个方向的死亡谷。 从LV Downtown到死亡谷的大门口至少要2.5个小时的车程，出了Downtown，沿途看到的就是无尽的戈壁滩。我们驾车在高速上，一个小时过去都没有一辆车从从对面驶过或是出现在后视镜。我差点以为这个地方很冷门。。。（其实是出发的有点晚了）说到戈壁滩，我其实不怎么喜欢，还在上大学的时候，和家人坐火车去新疆旅游，出了嘉峪关，一直到进入乌市，沿途尽是茫茫戈壁，看得我心惊。来到这边，也是同样感觉，特别是又看到“前方60英里没有加油站”的标牌，除了增添一份担心还能有什么。 幸运的是路标很清晰，直到Informatiion Center，买了门票也才放心自己是走对路了。这个买票地方简陋的超乎想象。两个自动购票机，一个地图版，，无人看守。所有人全凭自觉买票，然后取一份资料就进园区了。不过千万不要以为不用买票就可以随便玩，在一些景点还是有一个guard巡视停车场，门票要放到车前，如果没票，要罚钱的。 买完票再往前开十几分钟会看到一个大门，不用停一直朝前开，会有个分叉路，两边都应该是通往不同的景区，我们的目标很明确：去Badwater Basin。从大门左转走30分钟就到Badwater Basin。下车就闻到一阵阵臭味，原来这里是这个Badwater Basin就是盐湖。之所以取名Badwater据说曾经有一位作家经过跋涉来到这个地方，他和他的驴都是又累又渴，突然看到这有片水域，赶忙过来，未料到这里的水竟然是咸的，有水却不能解渴，于是这个作家称这里为“Badwater”，我觉得中文叫“恶水”更符合。 大概是游人多了，宣传照片上呈现出龟壳一样纹路的陆地已是一片平坦，近处还有些盐水的地方，可以看到比指甲盖还要小好多的黑色小虫子在轻轻游动，据说这里还有一种特殊的蜗牛，很罕有，我捂着鼻子弯腰看水面半天都没找到。Badwater有一部分已经干涸了，走在上面低头看，就是精细的盐，白白的。不多远又是潮湿的，我是看到胆大的小孩子走在上面后也往前走了走，便又回来了，实在是缺乏探险精神。 Death Valley是个非常天然的公园，大路旁不时出现个路牌，指示前方有XX景观，但是车开上支路，支路就是碎石路，害得我们只好以10Miles/H的速度前行。我在这里竟然又看到了一座Natural Bridge，当然和Page的Rainbow Bridge无法相提并论，但是也觉得大自然很神奇。