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  • 搬家文:行走吴哥 Day3(二): “原始”崩必列

    文章写于:2011-04-18 崩必烈到女王宫开车要一个多小时,所以许多旅行团在外圈最多走到女王宫就打道回府了,所以我们到达崩必烈的时候,只有三三两两的游客。 如果非要形容崩必烈,按照妈妈的总结:“这就是唐山大地震!”的确,残垣断壁,满目创痍,一片狼藉。如果不是当地的导游带着我和妈妈走,我想我会不知所措的到处乱钻。没错就是”钻”这个字! 这里的导游也最多只能指指拍照的地点,或是介绍个大概这堆废墟之前是做什么用的,再多的也说不出什么来。不过对于我来说,见过了那么精致华丽的女王宫,突然见到这完全被毁坏的寺庙,对比还是相当大的。我甚至觉得这里有种另类的美,就像前面说过的,看到现代人对一些寺庙的修复,尽管知道这是一种维护,但是总觉得现代的东西加在古代的建筑上,是对历史的一种亵渎。所以崩必烈的原样原貌突然出现在眼前,自己的心情还是相当的复杂。 崩必烈的损毁根据书里介绍并不详尽,但是据悉,这里曾经有过两种宗教,那么损毁就会变成一件非常轻易的事情。这突然让我想起了远在柬泰交界地方的柏威夏,为了土地,为了版图,纷争不断。信仰、宗教并未能完全改变他们。历史遗留下来的问题,也不是宗教能化解的。  

  • 搬家文:行走吴哥 Day3(一): 吴哥建筑的精粹–女王宫

    文章写于:2011-04-14 Day 2:April 2nd, 2011 吴哥外圈:女王宫 Banteay Srei–崩密列 Beng Mealea–罗洛寺群Roluos(神牛寺 Preah Ko–巴空寺Bakong–罗雷寺 Lolei)–班提色玛寺Banteay Samre 早上6点钟起床,外面天已经见亮了。也是,算起来是北京的早上7点钟。在GH吃了算是丰富的早餐便坐车向今天第一个目的地女王宫出发了。很不幸,跟旅行团的时间撞上了,所以拍起照片来格外的费劲,怎么都避不开人。 女王宫在离Angkor Wat有大概30~40分钟的车程,不是Tutu而是Car。女王宫很小,却被誉为“吴哥艺术之冠”,那是因为它的雕刻艺术在吴哥寺群里面最为华丽、精致。这里与其他的寺庙不一样,那些大多呈现出一种青色或是灰色,譬如Angkor Wat,而女王宫呈赭红色,据说建造所使用的砂岩里面含有大量的铁,在一开始制作时非常的柔软,易于塑型,但是经过风吹日晒雨淋,这种砂岩变得坚硬无比,所以这也是女王宫的浮雕能够保存的如此完后,千百年后,我这个异乡人还能一睹其神采。 女王宫的几乎每一处都可以成为摄影师镜头下的主角,门廊、门楣、山形墙、屋顶的浮雕栩栩如生。尽管昨天小圈见到了那么多的寺庙上精美的雕刻,但在这里却又不得不再次感叹。如果说Angkor Wat给我的感觉是佛家的庄严及庞大建筑的辉煌,那么女王宫带给我的就像是在象牙上雕刻的山山水水,精致得连人物的面容都可见,辍手可得却只可远观而不可亵玩焉。 其实由于寺庙在不断的修复,许多损毁的雕刻已经被在近代被恢复,但是由于色差,还是能看的出来,明明知道这是一种对古建筑的保护方式,但我偏偏生出一种可惜的心情,就像珍贵的瓷器被打碎然后再一点点粘回,却再也不是当初的那一个了。女王宫中间主体殿群被绳子围了起来,里面摆放着猴子、狮子、夜叉等守护雕像,我从书中得知,这已是赝品,但没想到,在寺外一处空地里,竟然看到了原尊,只是已经破损不堪,而据说还有的原尊被收藏在了金边国立博物馆里。 旅行团一拨接着一拨,已经不能容我细细的观看 带走惊奇和照片,赶赴我们下一站–崩密列。

  • 搬家文:行走吴哥 Day2(三): 最美的日落–巴肯山

    文章写于:2011-04-11 Day 2: 傍晚:巴肯山 回到酒店略微修整,果然精神状态要好的多,再接再厉,奔赴今天最后一个目标–巴肯山(Phnom Bakheng)。有人说巴肯山的日落是世界上最美的日落,我特地在这炎热干燥的旱季来到暹粒,就是希望此行能够看到这一奇景。临从酒店出发前,碰到一个导游,就顺便聊天问他这几天能看日落吗?那个导游说前几天都没看到,今天很难说。这一下让我这颗心吊起老高,上天会眷顾我吗?好运气会跟着我吗?抱着这些揣测,还是坐着Tutu来到了巴肯山。 5点10分到达了山脚下,不少人和我们一样在往山上爬,但也有从山上往下走的。天空发阴,感觉云层有些厚,想起昨天刚到在飞机上,就穿过了厚厚的云层才降落的,莫非今天真的看不到? 到达山顶,人声鼎沸,确切的说,基本上看日落的好位子就已经满员了,就连靠近悬崖边上的位置,也已经被占了。 现在能做的事情只有等待。 5点30分,天空仍然阴沉。 5点45分,远处的天空似乎有些明媚的色彩。 6点整,仍然只有天边云彩的一抹红。不少人已经开始下山。 6点15,湖面上竟然开始泛出金光,那是躲在云层后面的夕阳投射到湖面的光。开始只有一束金光,接着变成了两束,云朵后面有两个太阳似的。所有人开始激动起来,耳边又开始传来“喀嚓、喀嚓”的声音。 时间过得很快,仿佛一眨眼,太阳竟然竟然透过云层的缝隙露出一边,先前映射到湖面的金光立刻黯淡下来,万丈光芒仿佛吸收了天地精华,所有人都摒住呼吸,期待最美的那一刻。 露出来了,真的露出来了。再厚的云层也抗拒不了它的光芒,我只有一句话可以说:Today is my lucky day! 下山时,妈妈还在追拍仅剩下的晚霞,嘴里不住的赞叹刚才的奇景。的确,今天一天就实现了我此行的目的,不是幸运日又能是什么?     

  • 搬家文:行走吴哥 Day2(二): 暴走小圈的一天

    文章写于:2011-04-11 Day 2:吴哥小圈(上午:周萨神庙Chao Say Tevoda–塔玛侬寺Thommanon–塔高寺 Ta Keo–塔普伦寺Ta Prohm–班黛喀蒂寺Banteay Kdei–皇家浴池Srah Srang;下午:巴戎寺Bayon–巴本宫Bapuon–斗象台Elephant Terrace–十二生肖塔Prasats Suor Prat–癫王台Terrace of the Leper King) 明明知道今天需要走很多的地方,但还是在Angkor Wat呆了三个多小时,看到天色不早(尽管还不到上午9点钟),我和妈妈赶往今天小圈的第一个寺庙。 虽然小圈的寺庙不少,但是细说大概分为两个风格,一是吴哥寺式,二是巴戎式,共同点就是雕刻复杂、繁琐、精美。我上午的重点就是塔普伦寺(Ta Prohm)。 几乎所有的吴哥导游的到这里都会对你说:“安吉丽娜朱莉的《古墓丽影》就是在这里拍的,想做一回劳拉吗?”言语中透露的自豪。Ta Prohm里最常见的就是巨大的绞杀藤紧紧的裹住摇摇欲坠的寺庙,牢固的压住寺庙的屋脊。特别是在电影里出现的那颗大树,无限延长的根茎几乎把整间寺庙包裹住。虽然非常不合时宜,但是我还是想到了一个中国电影的场景《倩女幽魂》,树妖姥姥的原型莫非就是取决于此。 妈妈责怪我在这里浪费了很多时间,其实短短的半个小时怎么够用?我的相机一直在寻找各个最佳的拍摄角度,可是总觉得还差一些感觉。 暹粒处于热带,到了中午的时候,地面的温度几乎让人昏厥。一般的游客都会在当地导游的建议下中午回酒店休息,过了日头,下午再继续出游。而我担心自己的时间不够,就选择继续前行。在最热的时候,来到了巴戎寺(The Bayon)。 巴戎寺的每一个塔楼顶都雕刻着面朝四个方向的人像,这便是著名的“高棉的微笑”。这里也是我此行的最大遗憾,因为温度太高,妈妈坚持不住,所以匆匆离开,过后我再看书里对这里浮雕的介绍,是如此的丰富,如此的具有故事性。这颗遗珠也许就是告诉我,这里,应该再来。 闷热的天气,树林里的蝉鸣响个不停。剩下的行程幸好相邻甚近,许多建筑也在整修,走马观花一番后也身体舒服了许多。为了晚上巴肯山的日落,还是回酒店修息。想起了在丽江一下小店门前的木偶上刻着的一句话:停下来是为了走更远的路。此刻,我体会甚深。

  • 搬家文:行走吴哥 Day2(一): Angkor Wat Sunrise

    文章写于:2011-04-09 Day 2:吴哥小圈(清晨:小吴哥寺Angkor Wat) 暹粒当地时间比北京要慢一个小时,为了早上看日出,还是显示北京时间的手机闹表上到了凌晨4:30,也就是当地时间5:30,匆匆那里酒店准备的早餐,坐上预约好的Tutu,直奔小吴哥寺Angkor Wat。 从黑夜迎接朝阳,旅途没有比这个更完美的开始。虽然一路上Tutu开的不慢,但是到达Angkor Wat的时候已经可以不用手电就能看到脚下的路了,我赶紧拉着妈妈快走。不用担心前方的道路在哪里,因为几乎所有人都在前往一个目的地。小吴哥寺的轮廓在因为微明而从黑蓝转为深蓝的夜幕下,仿佛遮着红盖头的新娘,妖娆的姿态却神秘的勾引起足够的好奇心。 天空亮的很快,小吴哥寺门前的水池已经看得清倒影,几乎所有人都在做两件事情:举起相机、按下快门。天几乎已经亮了,我低头看下表,时间显示6:20,望望灰蒙蒙的天空,难道今天真的没有日出了吗?明明这是在旱季!池边开始有人撤离,温度也逐渐升高,额头开始潮湿,我有些沮丧,开始往远处走一些,找找其他拍Angkor Wat的角度,突然回头,天边的云朵似乎被镶上一层红边,太阳一定就在云层的后面!我飞快的跑回湖边。周围的人们都非常的兴奋,所有人都在期待着。6:30,云层缝隙中突然有一束光芒射了出来,太阳!“喀嚓、喀嚓、喀嚓”,我有些着急,因为我还没有调好我的相机。不管了,我也在不停的“喀嚓”。太阳真的慢慢出来了,照耀到湖水里,两个太阳放出同样的光芒,小吴哥寺清晰的轮廓突然变得更加立体,这就是举世闻名的吴哥日出! 根本没有想到回拍了多少张重复的照片,之时觉得如果这一秒不按下快门,那么我一定会错过什么。等晚上回到酒店,发现一百多张照片就这么诞生了。 旅行团是看完日出就返回酒店吃饭,此时正是我像我这样的独行者游览的黄金时段,顺着小吴哥寺前的参道慢慢行走,建筑物部分在做修整,走进寺庙,才看到一些石雕已经面目全非,留下的只有一块块斑驳的石痕。这里的每一块石雕都已是千年的古迹。任何对他的损毁都是一种亵渎。 庆幸自己是自由的,每下一步的选择都可以随心而行。捧着手里的书,不断的在石壁的雕刻中寻找书中神话故事描绘的场景。若是突然看到熟悉的画面,不由自主的就会兴奋起来,妈妈一边听一遍拿着小相机拍照。其实回去之后谁又能记得多少?但总会是一份收获。在偌大的吴哥寺群里,这样的石刻几乎存在在每一座寺庙的门楣、窗棂、墙壁上,千年前的今天,强大的吴哥王朝,万千能工巧匠,让千年后的我一睹风采,倾心而神往。 当初生的太阳渐渐升高,我们也准备离开,前往下一个目的地。一看表,竟然在里面呆了3个多小时。 记得攻略书里推荐:Angkor Wat,游览时间至少三个小时,不只来一次。走过之后,我还未离开便开始计划下次再来。

  • 搬家文:行走吴哥 Day1:飞机上的一天

    文章写于:2011-04-08 从金边回来的飞机上,我就开始回味这次的吴哥之行。惊艳、期待,以及每个人都会有的旅途带来的疲累和满足,都不断的充斥着我身体、思想的每一处。 四天,真的不够。 虽然此行之前做了许多的功课,多到在网上看网友的图片都已经开始麻木,但是亲眼见过之后,却重新燃起的对吴哥的无限憧憬,或许这就是所谓的“读万卷书不如行万里路”吧。 四天走了不少地方,有许多的遗憾要留到不知未来的那一天才能够弥补。不过现在还是想和朋友们一起分享我的此行所见所感。 此行一共六天,基本上是这么个安排: Day 1:北京–广州–暹粒(必须要无聊的飞上一天) Day 2:吴哥小圈 Day 3:吴哥外圈 Day 4:吴哥大圈 Day 5:上午:洞里萨湖,下午:随便,傍晚:暹粒–广州 Day 6:广州–北京 这个行程差不多是所有第一次去暹粒的游客的经典线路,当然此行因为陪妈妈一起,所以我也不想特别的赶。当然计划赶不上变化,我最后的行程还是些意外,令人沮丧的意外。 话从第一日满天飞开始,长时间的飞机咱也坐过,中美直航要12个小时之久,每次都觉得那是一场拉里比赛。北京到广州不过3个小时,从广州到暹粒也才2个小时40分钟而已,中间长达4个小时的待机时间,但我一直都觉得时间不够用,因为我直到飞机降落在暹粒前的最后一刻都在纠结旅行线路问题。不过还好,在到达旅馆后,跟负责车辆的人一说,人家什么都OK,没问题了。睡觉!明天要起的好早,有好长的路要走。

  • 搬家文:柬埔寨吴哥旅行攻略准备篇

    文章写于:2011-04-18 行李箱准备包括: 基本洗漱用品—-毛巾、牙刷、牙膏、洁面、洗发、护发、护肤品)、防晒产品(要高倍数、易吸收、清爽型的产品) 服装类:拖鞋、球鞋、纱巾、口罩、遮阳帽、轻便易干易洗的衣服、防蚊液、洗衣皂(粉)。 电子类:相机、手机、摄像机(可选)、笔记本(可选)、IPad(可选)、数码伴侣(可选)及其电子产品配套的电源 随身携带文件及钱:美金、瑞尔(可在机场用人民币兑换)、护照及其复印件两张 注释: 1.柬埔寨Guest House价格不同,(简称:GH)条件也是参差不齐,暹粒的GH条件总体要好一些。有的GH里面会提供牙刷、毛巾、漱口杯、小梳子,至于是否选择使用凭个人吧。 我此行入住的GH是Motherhome Guest House, Twin Room 18USD/Day,含早餐,如果看日出,可通知前台,他们会帮你打包早餐。 2.柬埔寨通用的货币是瑞尔和美元,4000瑞尔=1美元。瑞尔是当地人用,餐馆里一般都用美元标价,但也会收瑞尔,只不过有的地方会在税率上坑你一笔。 机场兑换3800瑞尔=1USD。 3.柬埔寨属于热带气候,每年的2月到5月属于旱季,剩下的月份属于雨季。雨季里看日出和日落的机会就十分少了。白天热,紫外线辐射强,如果不想晒出斑和变黑,高倍数的防晒是必备品。口罩的作用主要是在做Tutu挡风尘,纱巾也可以有这样的作用,同时大纱巾还可以作为披肩阻挡阳光。 4.被蚊子喜爱的人士最好带着防蚊水,我们住的GH很干净也没有蚊子,房间里就不用驱蚊器或是蚊香什么的,但是我在外面餐厅吃饭的时候被咬了几个包,很痒。当地有一种橘色瓶子的止痒液,名字叫“OFF!”,非常管用。 飞机票的预定: 我是在南航官网订的从北京–广州–暹粒的四飞。3月初预定,3月31日北京出发,4月6日从广州飞回,价格不便宜,机票+所有税费是3850元/人。 去柬埔寨一般有两种选择,一是飞金边,然后坐大巴到暹粒,二是直飞暹粒。飞金边的好处是价格比飞暹粒要便宜,坏处是要做6个小时的大巴才能到暹粒,浪费很多时间。 现在有许多航空公司都可以到柬埔寨,南航、东航、港龙,还有以廉价著称的亚航。南航和亚航不定期会有非常便宜的机票,如果有充裕时间做准备,可以提前关注这两个航空公司 签证及准备: 柬埔寨签证很容易,如果是通过第三国入境柬埔寨,譬如亚航是走吉隆坡到暹粒,可以申请E-Visa,费用20刀/人。去大使馆签证,需要准备两张照片、有效护照、190RMB/人,在使馆填一张表格,英文填写,注意要写一个将会在柬埔寨落脚的地址,写GH的地址就行了。 住宿篇: 虽然柬埔寨的国民收入并不高,在旅游高度发达的暹粒大街,感觉仍然有点像国内二线城市或是乡镇,但是暹粒的旅游住宿却是非常不错的。这里有星级的酒店,价格高到一百多刀一晚,也有平民的Guest House,一晚的价格不过十几二十几刀,最便宜的还有低于十刀一晚,住宿条件也相当的不错。GH一般都会提供澡水,每个房间会每天提供两瓶矿泉水(Twin Room或是大床房这样的双人房),有的GH还会在酒店大厅免费提供水,如果不提供就需要去超市买水。 我住的GH叫Motherhome,这家是我在穷游和55BBS上翻了N多帖子后,发现几乎全是好评,环境不错,价位合适。 网址:http://motherhome.motherhomeguesthouse.com/ 交通篇: 在暹粒的交通主要有四种:Tutu、自行车、两条腿和小汽车。 Tutu就是北京话里的“蹦蹦车”,前面是摩托,后面拉着一个车。暹粒的天气很热,尤其是在旱季,走累了,坐上Tutu,小风吹着,一身的疲累很闷热会减轻很多。在暹粒的大街上,不时能看到骑自行车的老外,从暹粒的老市场到Angkor Wat不过也就20~30分钟的车程,热爱自由的外国人许多都会选择自行车。至于在景区里就是要靠两条腿走,特别是在吴哥小圈,需要很好的腿力。小汽车一般就是跑远途,如吴哥外圈。 美食篇: 暹粒的美食有很多,馆子主要集中在Old Market和Pub Street上。 柬埔寨的食物也是偏东南亚风格,但是没有泰国菜的浓重,与越南的清单风格相类似。这边主要的美食有Amok(艾莫克)搭配的有鸡肉、鱼肉、牛肉等等,这是一种以咖喱味主调的汤菜,香料与咖喱融合在一起,,味道清淡,鱼肉是来自洞里萨湖,肉质细嫩,刺不多。还有Deep Fried Fish,有的人叫烤鱼,但是从英文翻译来看应该是完全充分炸过的鱼。 走了一天,又热又累又渴,来杯Shake最给力,这边比较常见的就是芒果味,木瓜味(这是我喜欢的)。 当地的小吃、水果也不少,有用竹筒包着上火烤熟的糯米饭,也有炸香蕉、烤香蕉,水果也很多,只不过外国人买价格都是呈几何倍数的网上翻。 旅行参考: 推荐书籍: 网上推荐柬埔寨旅行的书籍不少,但基本上主要是以下三本作为主流:《Lonely Planet》、《走遍全球–吴哥寺》和《五月盛放》。 我买了《走遍全球–吴哥寺》,如果需要快速的对柬埔寨和吴哥寺及周边寺群有个了解,这本是个很好的选择,但是目前市面上的版本也就是08~09年度的。如果想对吴哥寺及周边寺群有详尽的了解,我从TB订购的台湾出版的《吴哥深度旅游圣经》最为适合。 《Lonely Planet》是最早对柬埔寨旅行的很全面介绍的书,也是最有名的,但是年代所限,许多内容已经陈旧,《五月盛放》据了解是别人从柬埔寨回来所写的自己的感悟,这个我觉得还是让自己慢慢体会比较好。 推荐网站: 穷游网(国内):http://www.go2eu.com/bbs/viewthread.php?tid=143149&extra=page%3D1 背包客栈(台湾):http://www.backpackers.com.tw/guide/index.php/%E5%90%B3%E5%93%A5%E7%AA%9F Trade…

  • 搬家文:Napa Duckhorn Vineyard品酒记

    文章写于:2010-11-29 感恩节连着Black Friday,接着又是Cyber Monday,这几天网上的Deal是一个接着一个,我都快麻木了。真是应了那句话:没有最好的Deal,只有更好的Deal。不过我自己中意的几个品牌的折扣觉得很不给力,所以这个Shopping Holiday我也只在网上下了一单而已。我真的是非常理智! 其实原本不是这么计划过这个节的,好不容易的长假期,更想离开加州往更远的地方走走,所以最初的构想是去Oregan的几个国家公园,看看爬爬雪山,看看冰川的,但是计划太晚,而且预算严重超支,在感恩节的前一天,终于放弃。这件事教育了我,不要总想着在最后一刻能够捡漏,该提前准备的还是要提起准备。冰川看不成,就附近走走吧。不过感恩节各地放都放假,周五我又不想错过这个难得购物日,只有周末两天能稍微安排一下。最后决定去Napa找家酒庄品红酒,最后如果有有觉得不错的,再入手一瓶。 这也算是我第一次正式去Napa的酒庄,去年感恩节也来过这边,不过是感恩节当天来的,各家酒庄都关门了,就看看风景。去之前我在网上做了功课,最后选定了这家Dackhorn酒庄。 Duckhorn Vineyard成立于1976年,酒庄的创建者是一对热爱Merlot的夫妇,如今,酒庄已经拥有了七个葡萄园。在Napa的酒庄主干道上行驶,道路两旁建筑风格各异和成片金黄色的葡萄园景,会严重影响司机的注意力,因为实在是不愿意错过这样的美景。秋天的Napa美的不止能用油画来形容,因为它更多了生气和优雅。而Duckhorn并没有坐落在这路两边显眼的位置,如果不是有GPS,我想我会找不到这个地方。我们事先没有订位,赶到的时候,幸运的刚刚占了最后一个Table。 酒庄里有三种价位的品酒等级,$15、$25、$35,我之前看到的那篇文章里介绍的就是中间价位的品酒,所以我也选择是$25/人,而朋友需要开车,所以这次品酒的机会就让给了我。 一共要品尝五种红酒,我其实对红酒一窍不通,所以完全是凭口感在喝,在侍者倒酒之前,Blah Blah Blah说了一大堆每种酒的产地、种类、生长环境等等,可是我没有听的太明白,不过桌子上有每种酒的介绍卡片,上面也写的非常清楚。 在喝酒之前还是要特别介绍一下他家品酒的附件,我没有去过其他的酒庄,但是看到有介绍,首先他家品一种酒就用一个杯子,而其他酒庄大都是从头到尾用一个杯子,要是像我这样什么都不知道的人去了,喝到最后,完全是没有分别。其次是他家放在庭院里的桌子,是 Smith & Hwaken的柚木 ,这個牌子的桌子椅子动不动一小张就要上千美金,終身保固。他家是有室内室外都可以坐下来品酒的,但是我去的这天,下了一天的雨,温度很低,而且酒庄为了防雨,还把外庭的纱罩都拉下来,即使酒庄的景色再好看也是都看不清楚了。我还是坐在温暖的屋子里慢慢享受吧。 侍者首先从口味比较柔滑的Merlot开始倒酒。就算对红酒不了解,但是也要装模作样的的学人家在杯口闻一闻红酒的香气,轻轻摇晃杯子,看看红酒挂在杯壁上痕迹,看看颜色,最后再轻轻的抿上一小口。或许是心理作用,舌尖触及到红酒,似乎让每个味蕾都在绽放,不是那种盛开,二十润物细无声的缓缓花开,顺着舌头滑倒身体里,身体的每个细胞也逐渐被激活,原本冻得快没知觉的手也渐渐回暖,非常舒服,而我就这么慢慢的小口小口的抿着,竟然也没有觉得醉意,只有一点一滴筑起来的满足。这家酒庄还很贴心为每桌提供了白白饼干、坚果和矿泉水,这样能够在品尝不同的酒时,将口中原有的味道给消除。如果说前两杯Merlot是让人回暖,平静,后三种Cabernet Sauvignon(台湾的翻译叫做解百纳苏维翁,内地的叫法是赤霞珠)就让人开始沉醉。有人说“Cabernet是红酒里的皇帝,Merlot就是红酒里的皇后。”今天我是“皇帝”和“皇后”都尝了一遍。对于Cabernet Sauvignon口感明显要比Merlot更涩,更强,后劲儿大,所以相对于Merlot来说,我更喜欢前者。最后在结帐的时候,买了一瓶2007年的Merlot,这瓶Merlot也是这个酒庄的招牌之一。 这家酒庄的客人大多都是到这里品酒,然后买上几瓶带回家的人。我有听说,不少当地美国人在酒庄里买了酒,然后带回家贮藏个十年八年的,酒的身价立即番了几番。我这个菜鸟还是就自己买瓶中意的,自斟自饮,自娱自乐,挺好。 这个感恩节就这样很颓废很逍遥很不知所谓的过去了,不过留下这瓶酒够让我怀念一阵子的。 —————————————–分割线———————————————– 一点Merlot的小常识: Merlot是波尔多种植最广泛的品种,虽然Cabernet Sauvignon的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到Cabernet Sauvignon,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到Merlot。尤其是在右岸地区的St. Emilion和Pomerol,Merlot是调和中的主力。 而加州作为“新世界”的产酒地,Merlot也逐渐成为最受欢迎的种类之一。 Merlot皮薄,早熟,相对于Cabernet Sauvignon他的单宁较低,早熟的特性让他更加容易带有成熟的,黑色水果的香气,酸度也相对较低。所以对于初识红酒的人,Merlot更加温和可亲,这也是它能够流行的一个主要原因吧。相对于Cabernet Sauvignon强烈的,带有严重个人英雄主义色彩的个性,在我看来,Merlot具有更加能够反映土壤特性的能力,起码在波尔多是这样的。 在法国,Merlot很少以单一品种出现,出了某些个别产地如Pomerol或者是地区餐酒,但是在美国等新世界国家,这样的情况就多得多。当然,即便如此,多数人在酿制Merlot的还是会加入一定的Cabernet Sauvignon增加他的结构,或者采用不完全去梗的方法保持一定的单宁。  

  • 搬家文:Las Vegas出游记(六)—-Bye Bye LV

    文章写于:2011-01-03 ——————————————————————————————————————– 2010年12月26日 早上被床前的Ihone的闹铃叫醒,睁眼就看到整个LV,阳光依旧灿烂,赌客们似乎都回酒店睡觉去了,大街上的车辆似乎不那么多。我一边刷着牙一边是从酒店28层往下望。在LV的最后半天,我仍然打算轻松度过。在酒店Check-out完毕,我原本想去试试别人推荐的M Resort Buffet,但是朋友却想再次尝试第一天在街角那家汉堡店,想起昨天回来去那家Buffet人满为患的情形,我便也同意将LV的最后一餐改成了汉堡。 距离吃午饭还有一段时间,终于可以真正的逛街shopping了。LV的税率相较于高的吓死人的加州来说,还是非常可喜的。Wynn的对面,就是LV Downtown最大的Shopping Mall—-Fashion Show Mall。前几天回来的时候,不是时间太晚店已关门,就是因为别的事情而匆匆路过,今天能够抽出一个小时逛街,我的心情是大好!可惜,一个小时太少,我只逛了Zara一家就花完了,出门的时候手里拿着战利品,心里不停的哀悼,时间太匆匆。 吃完饭,又赶去Bellagio买甜品,等到机场还车,机票Check-in的时候,别人已经登机了,临登机前我终于买到了星巴克的城市杯。这次旅行圆满了。 就以白日俯瞰LV的照片作为本次旅行的结束吧。

  • 搬家文:Las Vegas出游记(五)—-戈壁与盐湖Death Valley

    2010年12月25日 Merry Christmas! 今天是圣诞节也是到LV的第三天,不过我和朋友驾车来到了Death Vally。 一般旅游者途径LV,下一站的目的地总是大峡谷,不过我还是想这个假期不安排的很紧凑,放松为主,就去了另一个方向的死亡谷。 从LV Downtown到死亡谷的大门口至少要2.5个小时的车程,出了Downtown,沿途看到的就是无尽的戈壁滩。我们驾车在高速上,一个小时过去都没有一辆车从从对面驶过或是出现在后视镜。我差点以为这个地方很冷门。。。(其实是出发的有点晚了)说到戈壁滩,我其实不怎么喜欢,还在上大学的时候,和家人坐火车去新疆旅游,出了嘉峪关,一直到进入乌市,沿途尽是茫茫戈壁,看得我心惊。来到这边,也是同样感觉,特别是又看到“前方60英里没有加油站”的标牌,除了增添一份担心还能有什么。 幸运的是路标很清晰,直到Informatiion Center,买了门票也才放心自己是走对路了。这个买票地方简陋的超乎想象。两个自动购票机,一个地图版,,无人看守。所有人全凭自觉买票,然后取一份资料就进园区了。不过千万不要以为不用买票就可以随便玩,在一些景点还是有一个guard巡视停车场,门票要放到车前,如果没票,要罚钱的。 买完票再往前开十几分钟会看到一个大门,不用停一直朝前开,会有个分叉路,两边都应该是通往不同的景区,我们的目标很明确:去Badwater Basin。从大门左转走30分钟就到Badwater Basin。下车就闻到一阵阵臭味,原来这里是这个Badwater Basin就是盐湖。之所以取名Badwater据说曾经有一位作家经过跋涉来到这个地方,他和他的驴都是又累又渴,突然看到这有片水域,赶忙过来,未料到这里的水竟然是咸的,有水却不能解渴,于是这个作家称这里为“Badwater”,我觉得中文叫“恶水”更符合。 大概是游人多了,宣传照片上呈现出龟壳一样纹路的陆地已是一片平坦,近处还有些盐水的地方,可以看到比指甲盖还要小好多的黑色小虫子在轻轻游动,据说这里还有一种特殊的蜗牛,很罕有,我捂着鼻子弯腰看水面半天都没找到。Badwater有一部分已经干涸了,走在上面低头看,就是精细的盐,白白的。不多远又是潮湿的,我是看到胆大的小孩子走在上面后也往前走了走,便又回来了,实在是缺乏探险精神。 Death Valley是个非常天然的公园,大路旁不时出现个路牌,指示前方有XX景观,但是车开上支路,支路就是碎石路,害得我们只好以10Miles/H的速度前行。我在这里竟然又看到了一座Natural Bridge,当然和Page的Rainbow Bridge无法相提并论,但是也觉得大自然很神奇。