🎃南瓜教学时间！
因为爱喝南瓜汤，所以每年都会想种南瓜。去年的收成并不是很好。我喜欢的Butternut南瓜长的特别小，只适合我闺女饭量。结果20多个小小的南瓜够她一天一个的。今年春天，我就买的种子，一个袋子里品种也有不少。分着育苗了好几次，因为前两次的苗刚发芽就被鸟儿吃了，后面将育苗工作转移到屋子里，直到长出了4片真叶才往地里移苗。再撒药，避免Slug和蜗牛🐌的侵害。 今年也不知道是阳光好，还是水浇的多，所以叶子长得很快，后院泳池那块地，其实还空了不少，最后都被南瓜叶子和藤蔓铺满了。结果的状况也还可以，个头也比去年的要大。不过也因为品种多，所以不知道怎么吃。上周去WholeFoods，看到了基本上北美会看到的南瓜品种，发现我家几乎都有！ 拍一张，留作日后用。
2015独立日之旅(Day 1)－－Crater Lake
先说一下：下图里的蓝色，都没有用Photoshop加深或变浅，就是最原始的蓝色，就是用简单的相机和iPhone 6拍出来的。可惜，还是通过眼睛留在脑海里的颜色最美。这里你能找到最美、最真、最多的蓝！ ==================================================================== 清晨出发，带着一大包吃的、喝的，还有临时打印的几张攻略，就向Crater Lake出发了～从湾区过去并不近，早点走，早点到，希望能拍出好看的照片来。 一路上很顺利。午饭基本就是在车上解决的，没怎么耽误时间，开了3、4个小时，就到了Shasta County地界，远处的Mt. Shasta山顶上仍然能看到有白雪覆盖，这让我有点小兴奋。要知道，今年加州大旱，气温也很高，我之前看攻略，说，有些人曾在7月去Crater Lake 和Lassen走Trail时还能看到雪，来到美国有几年，我就有几年没有见过雪了，看到了雪，有种他乡遇故知的感觉（脑补过度！）。 开进了Oregon，就是和加州的风景不一样，有水有绿树，还有绿油油的庄稼，跟加州一片枯黄的山头相比，多了太多的生命力。距离Crater Lake还有1小时的车程，手机信号就不好了，进入到山林里，就完全没有了信号。幸好只有一条路，一直往前开就没有错。 我们之所以这么赶路，还有一个重要的原因就是希望能买到第二天的cruise船票。之前在网上订购，被告知没有票了。公园内有三处地方可以买票：1.进入公园大门前的Gift Shop 2. Lodge 3. 登船处。我们在下午抵达Gift Shop的时候，门票已经OOS了，所以可以确认，我们这次来，注定要抱着不能坐游船的遗憾回家了(没关系，带娃再来一次！)。 将车泊在了Lodge前，这里也算是进入到公园的First View吧。蓝色的大湖就在眼前，如何来形容这个蓝色？搜尽我脑中所有关于蓝色的形容，我仍然找不到最好的形容词（后来找了一张日本颜色的名称图，你可以在Crater Lake看到下面各种美丽的蓝色，实际上它的蓝色更丰富） 攻略上说，傍晚5点以后及早上9点之前是拍Crater Lake最好的时间，我们来到公园内的最高观赏湖面的The Watchman Peak，但是天色已晚，而且云有些多，没有光的湖面没有倒影，只有越发深沉的蓝色湖面，偶尔，一艘白色的快艇划过，打破平静。我不认为夏季是看湖的最好时节，因为蓝色的湖水和周围一圈的青山绿树色差不大，冬季会有白雪覆盖，那个时候，我想是最美的，但是这里冬季的雪非常大，所以，很多Trail都无法走。要知道今年的Cruise也是7月3日刚刚开航而已。 第一天带着一点点的小失望离开了公园，不过第二天早上还要再来，去Cleetwood Cove, 亲自下到湖水，感受一下这座排名全美第二，全世界第九深的湖，会不会像太平洋的海水一样那么冷。
2015独立日之旅(Day 2)－－Crater Lake
本来想去湖边看日出，奈何住的太远了，距离湖区要1个多小时的车程，所以还是没有赶上传说中清晨的湖中倒影的瑰景。9、10点钟的太阳已经开始晒起来了。没能约上游湖的船，的确，即使是今年的首航，但是大家的预约恨不得都在半年前就已经完成了，我们只得绕山开，看看沿途的风景。在湖对面有个地方是能下到湖边，这也是游湖下船、登船的码头，7月气温正高，准备充足的人就换上泳衣下水了，我也赶忙把脚泡到水里，虽然是雪水融化而汇聚而成，但比想象中要暖和，想起在新疆天池和嘎纳斯，水温明显比这里要凉很多啊。 照片没有多修，拍的并不满意，如果能在有雪景的时候来就好了。最白的雪和最蓝的湖，一定是最美的风景。 今天晚上还要赶车回加州那边住宿，绕湖开了一周就走了。 如果下次又是这样的时节再来，需要注意几点： 1. 准备泳衣和防晒 2. 带Cooler准备冰品，还有一些食物。公园里排队买吃的人太多，又不好吃，即使是免税，也小贵。
2015独立日之旅(Day 3)－－Burney Falls & Lassen Volcanic National Park
第三天，是边玩边回家的路程。 第一站就是Burney Falls。我们从九点出发的时间算早，路上没有什么车。依然是围绕着Mt. Shasta开，一会便看着它在我们遥远的前方，转到了一侧，再转到了后面。走了山路，高低起伏，突然发现，身后的Mt. Shasta，在早晨的阳光下，格外的雄壮。赶忙将车停靠在一旁抓拍了一张。 进了山，信号又没有了。还好自古华山一条路，一直朝前开总没错。而且进山之前也用手机设置了GPS，一点也不担心迷路。可就是这样，还是被GPS小坑了一下。太相信GPS，错过了Burney Falls的入门口，跑到当地人住宅区去了，幸好经过指点，赶紧绕了回来。进了公园，就能听到水声，下山的路也非常好走，我穿着人字拖就能走，还能跑到水边。 不是自夸，在国内的时候，也算是走过一些山山水水，看过一些瀑布，Burney Falls 真的不算大，水流也不湍急，水也不算是最蓝，但是一股沁凉水气扑面而来，赶走了山上燥热的空气。都说“水不在深，有龙则灵”，这水虽然没有龙，但就透着一股灵性，没有丝毫污染，自上而下，中间两股最大的水流周围是清晰可见背后石头的犹如雨帘的小水流形成的瀑布，有张有弛，山旁苍翠的树木掩映下蓝色的湖泊，真儿真儿(请用儿化音读)的室外桃园，水比昨天的Crater Lake要更凉一些，不禁让我想，若是能像中国古代，一边水里冰着西瓜，另一边，枕着石头睡上一觉，朋友到访，相邀下来吃着西瓜，赏着山景，弹着琴，何等乐事啊！ 从瀑布走回山上，顿时觉得上面温度至少高了2度。可我们不能再次返回，前方还有 Lassen Volcanic National Park等着我们。 因为耽误了时间，所以拉森我只打算直接去Bumpass Hell，我们从北门进，到Bumpass Hell其实差不多绕了公园一圈了。 Bumpass Hell就是空气里充满着浓重的硫磺味道，有着地热温泉和冒着烟的地方。从停车场走过去，指示牌标示着有1.5mile，但我们觉得不止这么点距离。我之所以说空气里充满着浓重的硫磺味，是因为在拐过最后一个山头，在山腰上就能看到地热泉时，就已经能闻到硫磺味了，看到山坳里一片白色中间一块仿若海蓝宝石湖水，四周有出气孔冒着热气。今年由于太旱，所以湖水面积很小，部分地方已经都干了。但是出气孔冒出来股股白色浓烟都告示着，不要随便下栈道，因为会被烫伤。我老老实实的在栈道上走着，不时你还会看到有泉眼冒出翻滚的泥浆。据说，这里有着“小黄石”的美名，来过这里，我更想去黄石了。由于我实在是受不了这个味道，于是捂着围巾，匆匆走了一圈便离开了，不可否认，印象还是相当深刻的。山头转个弯的地方，就是另一片天地。 来过这里，我在美国去过的国家数量达到了6个。
简单做出好吃的牛排
昨天逛Whole Foods，又买到了XX牛排。品质很不错，特地挑了“花色”均匀，肥瘦均匀2块，今天中午赶紧做来吃。所谓“花色”其实是我自己取的名字，就是肉里面有肥有瘦，而且分布均匀，也就是非常像“雪花❄️”。 我就是用最简单的的煎牛排方法。 工具：铸铁锅、松肉锤 调料：海盐、黑胡椒、橄榄油、黄油 做法： 1. 松肉：牛肉从冰箱里拿出来后不要着急松肉，稍微放置个10分钟，然后放在平面上，用松肉锤轻轻敲打，正反面都要敲打。这样做的好处就放松肉之间的纤维，让口感更松软，但不要敲的太狠，否则，肉就打烂了，一定要轻一些，就像给肉做按摩一样。松好的肉会比未松的肉大一些。 2. 腌制：牛排凉面都要均匀的涂上海盐和黑胡椒，然后再涂些橄榄油，放置至少10分钟，让味道和油脂都沁到肉里，这样，煎出来的牛排不会太柴。但注意的是，如果你学的牛排太肥，下锅后就会析出很多油脂，其实是会影响口感的。所以选肉的时候一定要选择肥瘦均匀、适中的肉。 3. 铸铁锅烧肉，切入黄油，锅子不要太热，中火就好。放入牛排。根据你想吃的熟的程度，来确定烹制的时间。这个不好说，因为还要看你牛排的厚度。 4.煎好后，将牛排盛出。利用锅中剩下的油炒一下配菜，然后摆盘即可。通常洋葱和蘑菇🍄可以选择炒，西兰花这样的菜，就需要过水焯熟，其他绿叶菜其实也不建议用铁锅炒，因为炒出来会变成黑黑的。另起炒锅再炒就可以了。🍅番茄我其实觉得热水去皮后切在一旁就好。 吃的时候再配点红酒，那是最搭的。 推荐：牛排还是最好吃新鲜的，冷冻后再化掉，其实肉已经就没有弹性了，所以那个时候再做，就只能靠调味来维持口感，但口感是绝对比不上新鲜的肉烹制的。
六月某一晚来自菜园的收获🍓🍅🌹🎃
今年菜园真的没有种太多，因为从育苗、移苗、浇水、修枝、除杂草、施肥，等等步骤都需要时间、耐心。但是这一点，今年格外缺少。家里存储的种子都不是很好，所以西红柿是买的苗(同时还买了黄瓜苗，却都死光了)，草莓秧子，黑莓苗、树莓苗，一些豆角的种子。胡萝卜都没有种。 经过这几个月的努力。饭桌上已经陆陆续续有了来自菜园的果实。除了我家这些年基本不买的葱和蒜，目前地里的薄荷长的非常好，如果我做个薄荷牛肉卷，或是自己调制鸡尾酒，薄荷叶就去院子里现摘现用。草莓已经陆陆续续吃了2周了，每天都能有4-5枚果实成熟，多的时候，一天十几颗。🍓草莓的味道十足，不过因为要和小虫子和小鸟抢食物，所以草莓基本上摘一半，扔一半。 当然除了草莓，蓝莓也吃过了，结果很少，可能是小鸟吃了不少。🍅西红柿也收了十几个了，今年买的不是那种Steak Tomato，类似Roma Tomato，所以个头不是很大，我已经煮汤或是做饭的时候吃了一些了，味道还不错。但是因为今年种的少，所以我估计像去年那种能熬煮出7、8瓶番茄酱的盛景，应该不存在了，争取熬出3瓶吧。冬天可以给宝宝煮汤喝。 虽然种的不多，但到现在院子里南瓜🎃是长的真好！而且今年的种子种出来的都好大，估计最后能收获20个以上，这一冬也有的吃喽！今年还有豆角也不错。上周给朋友剪了一些带走，今天又剪了一些。一顿饭的量绝对够了。如果豆角太多，我就晾干，等冬天的时候再炖肉吃，可香了。姥姥还帮我出主意，可以做包子、饺子的馅儿。等收的多了我就包些饺子，等娃和老妈回来吃。 农家乐有时候还是不错的。再等等，我斜坡的土地已经种了好多多肉类的植物，还有薰衣草，慢慢就不是光秃秃的了。院子会越来越漂亮。
“上妝神器”Beauty Blender使用報告
最近終於入了Beauty Blender，久聞其“上妝神器”的美名，不過還真是有點貴，原價我是絕對捨不得，不過還好很多網站都有不同的折扣，隨時可以下單，我是在Beauty.com 7.5折除草的。 先說手邊有個山寨的化妝海綿吧。這個是從Amazon.com買來的，價格是原版的1/10不到。下面說一下對比，來感受一下正版的好用。 形狀：正版是水滴狀，好處是尖頭的部分可以化精細的部分，例如眼部周圍，鼻翼兩側等。大頭的部分，就是整臉上妝。盜版是葫蘆狀，也有尖頭，只不過很小，所以不是很好用。底部的大小和漲大的正版差不多。至於好用程度，就要看下面的對比。 使用前準備：正版很軟，有彈性，在使用前需要過水shiqi漲大，漲大後就可以使用啦。粉底液更容易被吸收，所以要比平時用手上妝更費一些。盜版過不過水都沒有區別，很硬，粉底液不怎麼吸收。 使用時的對比：正版吸收了粉底液，所以上妝很迅速，而且和皮膚貼合度很好，而且很密實，毛孔瞬間縮小，妝感很自然。盜版因為不吸收粉底液，所以有點類似用化妝刷的用法。妝感相對自然，但是毛孔什麼的該有還是有。只不過對比手指上妝，效果好一些。 清洗：之前Beauty.com有個活動，送了一小塊Beauty Blender的清潔皂，和一個mini blender。清潔皂清潔效果很好，用大頭的地方在皂上蹭幾下，然後挺的用手捏揉，打出泡沫，然後將泡沫和粉底液就祭出，用水沖乾淨就好了。缺點是會掉色，而且掉的很快。經常化妝的人，通常2、3個月就要換新。盜版不需要清潔皂，只需要一般的清潔液倒入上面，捏幾下，把表面粉底液擠出沖乾淨即可。 用後護理：洗乾淨後，都需要晾起來。正版晾乾後就恢復了原來的大小，盜版形狀基本不變。 總結一下，用了正版後，盜版就扔到一旁了，效果沒有辦法對比。如果是喜歡化妝的人還是用正版吧，有的人或許因為買了貴婦級別的粉底液，覺得正版用起來比較浪費，但是效果真的好。既然貴婦粉底液都入手了，不要因為一點粉底液就將就，那麼再好的粉底液液會被打折扣，甚至產生更差的效果。很多網站都有這個Beauty Blender，可以說折扣天天有，算下來就沒有那麼貴了，完全可接受。
Lorac Pro 彩妆盘试色
从Urban Decay的Naked系列推出，在欧美彩妆圈又开始风靡了这种有至少16色起的彩妆盘，当然走高冷系的彩妆品牌不会那么轻易跟风，但一经推出必然是配色经典，粉质优秀，甩开价品牌甚至一些中档的彩妆品牌半个地球远，但是价格也不便宜。今年就有Shu Uemura，YSL等推出了大号彩妆盘，可是我经过这么长时间的观察，趁着折扣却入了成名一早，并且被无数人夸过的Lorac Pro彩妆盘。 先来开箱照。包装盒是黑色的纸盒，送了一个eye primer 小样。彩妆盒还是纸做的，但是绒绒手感的表面让人分外有好感，只是如果手脏去摸这个盒子就会留下印记。 16个颜色，上面8个是Matt哑光色，下面8个则是带有shimmer的金属质感的颜色。但是要提一句，左上一White色是含有shimmer的哑光白色，很有意思。 先来一张全试色 左边8个颜色，可以看到左上一的白色里带有细闪。剩下左上二、三、四则是完全的哑光。Cream 和 LT. Pink有些像，但颜色还是有差别的。 下面四个颜色里，Gold非常漂亮也很突出，像是那种在阳光下Tan过的肌肤颜色，健康的发亮。旁边的LT Bronze细看一点也不逊色，光泽细密，是最经典的大地色系中的那种轻古铜色，带着一种光华。 右边八个颜色明显就是控制眼妆主色调的颜色了。Pewter是非常正的棕色，百搭。Garnet偏红一些。这几个颜色里最特别是Slate，我觉得我的试色没有拍出它的美来，偏光泛蓝紫，shimmer赋予它金属的光泽，阳光下非常漂亮！也让我印象非常深刻。 粉质是非常不错，非常显色，手臂的试色，就是我用手指轻轻擦过，便涂抹在手臂上的颜色。我一直觉得，试色应该根据平时化妆的习惯来取色，不是说越用力涂越好。盘子压的紧实，不会刷一下就出现一个坑的情况。对比之前入手的it Cosmetics Naturally Pretty Celebration 彩妆盘，Lorac Pro直接秒杀它。真是值得入手的一个眼影盘。 定价$42，已经就不贵了，而且经常还有折扣。这个就是我在Beauty.com 7.5折时买的。可以说，这个眼影盘又让我重拾对大型彩妆盘的信心！ 最后这张图是Beauty.com 7.5折时，满$125送的化妆包和小样。号称价值$145。
Citrus Lane Box神秘礼物盒的两次体验
好几年前，当时Follow的一些美妆名博纷纷有展示一种Beauty产品的促销方式：神秘礼盒。每个月支付一定费用，就会收到一个礼盒，盒子里会有大概4-5样产品，号称的价值超过你支付的金额。这种促销方式也不算是很新，就与日本的福袋一样。我当时没有尝试买过。 黑五过后，我一直在给娃找各种玩具，发现有一个关于儿童的礼物盒的网站叫Citrus Lane，这是由Jessica Alba创建的。我在决定尝试之前曾找过一些别人的晒单或是经验分享，感觉可以尝试一下。于是趁着一个有半价优惠的折扣就入手了一个月的礼物盒。送货时间很长，差不多将近20天才收到。 第一个CL礼物盒到了，打开之前，我真的很兴奋，拆礼物的心情总是很好的，打开一看，却好失望。送过来5件商品，号称价值超过$29。里面有一个Snack Cup，一个蝴蝶结头饰、两瓶强生的沐浴产品，还有一个木质玩具，尽管我都不知道这个玩具怎么玩，有意思的点在哪里。所有的产品，我也就对Snack Cup感兴趣，正好也准备给宝宝买一个，其他东西真的是非常鸡肋。我当时就决定，放弃这家。 结果。。。我一忙就忘记Cancel Subscription了。直到四月一日，收到他家发来的邮件，说我没有取消续订，所以他家就自动准备寄送新的一期礼物盒，连税算进去，$31刀多。好吧，便宜不是那么好贪的，总会补回去。 今天收到了新的礼物盒。这次我拍了细节图。 外包装盒不错，但是羊毛出在羊身上，这笔费用还是我自己付的。(我就是这么世俗) 里面还是有5件商品，比上期好很多。四月的主题是地球日，所以他们准备了一个用牛奶塑料盒一样材质做的飞机，一个可以用颜料印制宝宝手印的装饰，一本硬质书，一个饮料，以及一张标注价值$29的网上瑜伽课程礼卡。 我喜欢这个飞机，但是之前在Amazon遇到过这个牌子曾经以$2.99出售的神价格，于是我就认为这个飞机也就只值$2.99。印制宝宝的手印，这个东西出发点很好，我也很喜欢，但如果变成石膏材质我会更喜欢。这一期送的书我非常喜欢，画风很好，颜色也很鲜艳，内容也非常适合宝宝阅读，这个要点赞！至于饮料喝网上瑜伽课程礼卡就是妥妥的鸡肋，商家用来凑数了。 应该不会有第三个盒子了，因为我已经在四月一日取消了Subscription。我喜欢这种拆神秘礼物的感觉，但是价值如果跟期望差距太大，那么消费这么理性的我绝对就会把这个商家拉入黑名单。